教你3步做出甘旨的奥尔良烤鸡腿，皮焦肉嫩多汁，大人孩子都爱食

比来晚饭食得早，九点多的时候老公就饿了，我在冰箱里腌了好几个鸡腿，饿的时候就拿出来烤一个。

腌料用的是奥尔良味的，老公说鲜嫩多汁很好食，做法也简单，总共分3步:泡-腌-烤。

下面把详细做法分享给各人。

泡:

鸡腿泡水半小时，然后用厨房纸巾擦干外表的水分，最初用牙签扎一些眼，便利进味。

腌:

把酸奶，腌料倒进拆有鸡腿的盆中，再加一勺蚝油，一勺蜂蜜，少量盐和几片姜，挠匀。

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我试过清水，牛奶和酸奶，觉得用酸奶做出来的肉量最嫩。酸奶和腌料的量各人根据本身买的奥尔良粉上的阐明添加。

挠匀后拆进保鲜袋中，放进冰箱冷躲留宿，我有时候会冷躲一天，时间越久越进味。

烤:

烤箱200度预热。

烤盘上展上锡纸，刷一层油，放进鸡腿，皮朝下，烤20分钟；到时间后翻面，把腌料汁（姜片挑出往）浇在上面，陆续烘烤20分钟；最初给全腿刷一层蜂蜜水，皮朝上再烤5分钟就做好了。

如许烤出来的鸡腿没有腥味，皮焦肉嫩多汁，大人孩子都爱食，喜好的小伙伴们能够尝尝哦。

一个别重超标的85后食货，我爱漂亮食、爱生活、爱分享，欢送各人和我一路交换美食哦。

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