GB 4806.8-2022 英文版
GB 4806.8-2022 英文版(
GB 4806.8-2022: 食物平安国度原则 食物接触用纸和纸板素材及成品
１ 范畴
本原则适用于食物接触用纸和纸板素材及成品。
２ 术语和定义 ()
２．１ 食物接触用纸和纸板素材及成品 ()
在一般利用前提下，各类已经或预期可能与食物或食物添加剂（以下简称食物）接触，或其成分可能
转移到食物中的纸和纸板素材及成品，包罗涂蜡纸、硅油纸和纸浆模塑成品等。
２．２ 纸浆模塑成品 ()
以纸浆为次要原料，按产物用处所需外形，通过成型、模压、枯燥等工艺造形成型的成品。 ()
３ 根本要求
食物接触用纸和纸板素材及成品应契合 GB ４８０６．１的规定。
４ 手艺要求
４．１ 原料要求
４．１．１ 食物接触用纸和纸板素材及成品利用的原料不该对人体安康产生危害。纤维原料应以动物纤维为主，含有的合成纤维原料应契合响应食物平安国度原则的要求。
４．１．２ 食物接触用纸和纸板素材及成品中添加剂的利用应契合GB ９６８５及相关通知布告的规定。
４．２ 感官要求
感官要求应契合表１的规定。
４．３ 理化目标
４．３．１ 通用理化目标
４．３．１．１ 预期间接接触液态食物、外表有游离水或游离脂肪食物的纸和纸板素材及成品应契合表２的规定。
４．３．１．２ 食物接触用纸和纸板素材及成品应契合表３的规定。与食用、烹调或者加工前需经往皮、往壳或清洗的食物接触的纸和纸板素材及成品除外。
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４．３．２ 其他理化目标
食物接触用纸和纸板素材及成品应契合GB ９６８５及相关通知布告对添加剂的特定迁徙限量（ＳＭＬ）、特定迁徙总量限量 ［ＳＭＬ（Ｔ）］和更大残留量（ＱＭ）等理化目标的规定。
４．４ 微生物限量
预期与食物间接接触，且不经消毒或清洗间接利用的纸和纸板素材及成品的微生物应契合表４的
规定。与食用、烹调或者加工前需经往皮、往壳或者清洗的食物接触的纸和纸板素材及成品除外。
４．５ 其他手艺要求
利用了涂料、油墨和（或）黏合剂等素材的食物接触用纸和纸板素材及成品，还应契合涂料、油墨和
（或）黏合剂等响应食物平安国度原则的规定。
５ 其他
５．１ 迁徙试验
５．１．１ 一般要求
迁徙试验应按GB ３１６０４．１和GB ５００９．１５６的规定施行，本原则中有特殊规定的除外。
５．１．２ 特殊要求
５．１．２．１ 部门食物接触用滤纸的特定迁徙量测定应按附录Ｂ停止迁徙试验预处置。
５．１．２．２ 对不合适摘用液态食物模仿物停止迁徙试验的食物接触用纸和纸板素材及成品，可摘用现实或预期接触的食物或有科学证据撑持的其他食物模仿物停止测试。
５．２ 标签标识
标签标识应契合GB ４８０６．１的规定。
附 录 A
水提取试液的造备
A．１ 原理
根据食物接触用纸和纸板素材及成品的预期用处，用必然温度的冷水或热水对颠末裁切或剪碎的
纸和纸板试样停止提取，获得的试液用于目标阐发物的测定。
A．２ 试剂
水。
注：水应契合目标阐发物检测办法的要求。
A．３ 仪器与设备
A．３．１ 天平，感量０．０１ｇ。
A．３．２ 具塞三角烧瓶，５００ｍＬ。
A．３．３ 恒温水浴槽，精度±２℃。
A．３．４ 过滤安装，配Ｇ４玻璃砂芯漏斗和５００ｍＬ滤瓶。
A．４ 试样造备
将获得的纸和纸板样品裁切或剪碎成约１ｃｍ２ 的小块，试样量至少为目标阐发物测定办法要求的
试样份数×１０ｇ。造样时应戴上干净的手套，制止手间接接触样品。
A．５ 提取
A．５．１ 称样
称取试样１０ｇ（切确到０．０１ｇ）。当检测成果以ｍｇ／ｄｍ２ 表达时，需丈量所称取的１０ｇ试样对应的
纸和纸板的面积。可根据需要增加称样量，但不得超越２０ｇ。
A．５．２ 热水提取
产物预期接触食物的温度超越４０℃时，将试样置于具塞三角烧瓶中，加进２００ｍＬ滚水，盖上塞
子。将烧瓶置于恒温水浴槽中，掌握温度为８０℃±２℃，时间为２ｈ±５ｍｉｎ，不时振摇。将溶液从烧瓶直达移至２５０ｍＬ容量瓶中，并用８０℃的水冲刷试样２次，洗涤液并进容量瓶中。若有需要，用过滤安装过滤提取液和洗涤液，滤液转移至２５０ｍＬ容量瓶中。容量瓶中的试液冷却至２３℃±２℃后，用水定容至刻度，待测。不加试样，根据同样办法处置获得热水空白试样溶液。
