唤醒古街记忆与活力 福建福鼎老茶馆“泡”出新时髦

白琳老街的同顺泰国风老茶馆。　李骁　摄

中新网宁德4月15日电 (叶茂 李骁)走进拥有200多年茶文化汗青的福建省宁德福鼎市白琳镇白琳老街，同顺泰国风老茶馆内，白琳时间红茶系列茶饮品及红白茶系列原液冰淇淋等特色茶饮和甜品，吸引浩瀚年轻人前来打卡品尝，成为展现白琳老街新文化元素的一个窗口。

老茶馆推出新式茶饮品、红白茶系列原液冰淇淋产物。　李骁 摄

年轻人小李说，在伴侣圈看到那几款特色茶饮和茶原液冰淇淋的分享介绍，第一时间组团来品尝甘旨，感触感染白琳茶文化特殊魅力和深挚底蕴，“通过两天的品尝，最喜好的是白琳有时间红茶冰淇淋甜品，之后假期周末会带家人常来。”

做为白琳老街首个推出当地特色茶饮品、甜品冰淇淋的老茶馆，同顺泰茶馆本年3月推出白琳有时间调味红茶、十年之约调味白茶、天鲜配白茶冰淇淋和白琳有功夫红茶冰淇淋四款系列产物。

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年轻人品尝新式茶饮品。　李骁 摄

“期看为传统茶文化融进新元素，连系年轻人的需求，让年轻人爱上茶。”同顺泰掌柜黄红心介绍称，那些产物均是以传统茶叶为根底，用冷萃办法萃取白茶、红茶原液，可根据小我口味爱好加进药食同源之中药材、花果等调味而成，尽量做到无糖、低糖，具有特殊的清爽口感和营养价值，是即将到来的夏日消暑的好抉择。

近年来，跟着消费看念的更新，无糖茶等安康茶饮品遭到消费者热捧。据中国科学院发布的《2021年中国无糖饮料市场趋向洞察陈述》，估量2025年无糖饮料市场将增至227.4亿元。

老茶馆推出的新式茶饮品。　李骁 摄

在此布景下，白琳老街的浩瀚老茶馆推陈出新，推出新式茶饮品、红白茶原液冰淇淋产物，主动迎合市场、向年轻消费群体靠近，突破以往年轻人对老茶馆只要“大碗茶”的刻板印象。

白琳镇党委相关负责人表达，唤醒古街的记忆与活力，鞭策越来越多的年轻人带着咖啡店、轻食店、文创店等新业态在老街扎根。(完)