猫街那家只卖2种口味的手工麻糍,门客在2000多公里外还在顾虑!
在厦门,找一家手工麻糍店跟看海一样简单,各处的“糯叽叽”只用口味做为区分,要评出一家天花板还实不是太随便~ 在猫街,老厦门都晓得有一家“麻糍哥”,为了不再因为摆摊而被摈除,老板决然在猫咪博物馆门口开起了一家手工麻糍店…… 图1-图2 花生味冰淇淋手工麻糍 那家店的麻糍没有花里胡哨的口味,只分油脆馅和冰淇淋馅,外皮的蘸粉也只分花生和芝麻味的。 所以不消过多踌躇,all in 就好啦~ 咬开薄薄一层的Q弹外皮,冰淇淋在舌尖化开,和香浓的花生粉相辅相成,甜美里透着冰爽。 图3-图4 招牌脆脆手工麻糍 做为典范口味,那份招牌脆脆胜在外糯内酥的绝妙口感,内部的油脆干香酥脆,不只不油腻还越嚼越香! 图5-图6 凤梨酥 店里除了现场造造的手工麻糍,还有其他特色糕点。老板向好料菌选举了那份凤梨酥,据说有位北京顾客每隔一段时间就要求邮寄十几盒回往哦~ 不外好料菌尝着倒没什么体味的处所,中规中矩,就是关于怕甜星人来说可能糖分有些高哦~ 图7-图8 腌生果 全数18元一斤的腌生果让好料菌爱得无法自拔! 生果都处置清洁后或切块或整颗浸泡在酸梅水里,祛除了涩味,只留下甜甜与微微的酸冽。 出格是切成片状的青芒,老板选得好,青芒都是脆甜脆甜的,加上酸梅水,食完还有回甜~ 🏠 猫街麻糍哥 📍 思明南路400号(猫咪博物馆门口) ⏳ 10:00-22:00 💰 ¥10(丰俭由人)