3道菜就能搞定家常饭,30分钟饭菜全搞定,简单好做又甘旨
关于女人来说,婚前是公主,婚后是保母。成婚之前,在爸爸妈妈家,食穿不愁,想食什么只要跟老妈说一声就能够了。而成婚以后,必需天天安放好孩子和老公的生活。唉,做女人呢!哈哈,谁喊我们有那个责任呢!
自从成婚以后,我的厨艺能够说是越来越娴熟了。会做的菜越来越多,并且也越来越好食。而今天我将给各人分享三道拿手菜,做法简单,半小时就能搞定全数,味道贼棒。
白菜猪肉炖粉条
食材:大白菜,猪肉,粉条,葱,姜,酱油,五香粉,黄豆酱,干红辣椒,花生油,盐
步调:
一、把买来的猪肉清洗清洁,用刀切成薄片,备用。用清水把白菜洗好,把白菜帮和白菜叶分隔,切好别离备用。
二、把葱,姜,干辣椒全数切碎备用。粉条提早在温水中泡软,备用。
三、起锅烧热,倒进适量油,放进肉片,翻炒至出油,撇到一边,放进葱,姜,干辣椒,炒出香味。
四、放进预备好的黄豆酱,翻炒至出红油。把白菜帮放进锅中,炒至断生。放进白菜叶,炒软。
五、撒上一点五香粉,翻炒平均,倒进适量水,烧热,放进粉条,炖煮大约非常钟。
六、加进适量盐,翻炒平均,大火收汁即可。
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蒜苔炒肉丝
食材:蒜苔,猪肉,葱,干红辣椒,料酒,黄豆酱,花生油,花椒,盐
步调:
一、把五花肉洗好,切成条状备用。把蒜薹清洗清洁,切成段状备用。
二、把锅烧热,倒进油,放进花椒,爆炒至出香味。
三、放进肉丝,翻炒至变色,逼出油分后,把余外的油倒掉,留下少许油。
四、加进适量葱花,干红辣椒,炒至出香味。
五、放进黄豆酱,炒出红油,放进蒜薹,炒至上色平均。
六、加进适量盐,翻炒平均,盛出即可。
素三鲜菜饼
食材:韭菜,鸡蛋,海虾,饼皮,花生油,料酒,盐,五香粉
步调:
一、摘掉韭菜的坏叶,用清水洗清洁,控干水分,切碎备用。
二、预备一个小碗,打进鸡蛋,加进少量水,搅拌平均。起锅,倒进油,烧热,放进鸡蛋液,炒至凝聚,盛出放凉。
三、把虾米清洗清洁,剁碎放到一个大碗中。
四、把韭菜和鸡蛋碎放进碗中,加进适量油,盐,五香粉,用筷子沿着一个标的目的搅拌平均。
五、把预备好的饼皮展开,倒进馅料,涂抹平均,半数,把边沿粘合在一路。
六、把饼放在电饼铛中,烤造两面金黄即可。