今日重阳节,记得给家人食传统“重阳5宝”,适应时节,安康长命
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。远知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,每年的重阳节,我都要重温一遍那首诗句,可能的意思,应该类似于今天的“北漂”,孤身一人,身处目生的大城市,想起了在故土的兄弟,重阳节阴历逢九,
故又称为“重九”,九九回实,一元起始,在古代的时候,九九重阳节,前人认为是一个吉利的日子,会照顾家人,登高祈福、拜神祭祖,传播千古,经久不息。
今天的重阳节,中心思惟稳定,在原有的根底上,又增加了敬老、爱老的元素,
登高赏秋与感恩敬老,是重阳节的两大重点,各人万万不要搞混了,单凭一个“九”字,就折射出了良多信息,在所有的数字中,“九”的数目更大,别的“九”同久谐音,也有海枯石烂、生命长久、 长悠久寿的寓意,重阳节拜托着白叟们的安康长命,现在的重阳节,已经被列为非物量文化遗产,每年的夏历九月初九,也被定为
老年节,年轻人对老年人,更应该多一份关爱,多一份关心。
除此之外,在饮食方面,重阳节也有代表意义的节俗美食,今天是重阳节,记得给家人食传统“重阳5宝”,适应时节身体安康。
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1、重阳糕
重阳糕因重阳节而得名,它原是一种花糕,现已酿成传统的节俗食物,在江浙沪一带比力时髦,在北方部门地域时髦,没有得到大面积的承认,为了增加美看度,人们会将重阳糕造成五颜六色的样子,只为吸引消费者的眼球,重阳糕的代表意义,就像中秋节的月饼一样,意义严重,前人祭祖祭天的时候,会拿出重阳糕,“糕”与“高”谐音,
而且左邻右舍也会互相赠予,表达了人们对美妙生活的一种神驰,祈求安康长命,五谷丰收,长长久久。
2、菊花茶
“冲弱书传白菊开,西成相滞未容回。月明阶下窗纱薄,几清香透进来”。重阳节历来就有赏菊的活动,
在中国的古俗中,菊花象征长命,菊花是长命之花,文人们都喜好拿菊花做诗,菊花固然不像牡丹那样艳丽,但它有本身高洁的操行,顽强的性格,重阳节饮菊花茶,是中国传统的风俗,可使人明目醒脑,除此之外,还有饮菊花酒的风俗,寓意消病往灾、安康长命,前人更是重阳必饮。
3、羊肉面
重阳节食什么更好?仍是羊肉面地道,此时的季节,已处于深秋,气候渐凉,冷空气频繁呈现,体量虚弱的人,最随便伤风受凉了,羊肉
性温热、补气
滋阴
、热中补虚、开胃健力,是一种中意的温补食物,比猪肉要强出良多,脂肪和胆固醇都少,并且“阳”与羊谐音,重阳节食羊肉,是最适宜不外了,也适应了“贴秋膘”。
4、螃蟹
郑板桥有一句诗词,“佳节进重阳,持螯切嫩姜”,那刚巧阐了然重阳食蟹的重要性,如今的螃蟹,
深秋正肥时,
那个期间的螃蟹肉量肥美,
是酒桌上一道不错的好菜,以肥蟹做下酒之物,其实是一大快事,除此之外,还能够把螃蟹做成礼盒,送给家人伴侣,也是一个不错的抉择。
5、石榴
石榴
皮内有子,
果实呈颗粒状,有“多子多福”的寓意,重阳节前后,也是石榴成熟丰收的季节,口味酸甜,营养丰富,很合适老年人和孩子食用,石榴性温、味甜酸涩,
卵白量、脂肪以及微量元素的含量,也不是很低,比苹果要超出跨越许多,重阳节记得食石榴。
除了以上五种美食,还有栗子糕、糍粑等小食,中国地大物博,风土着土偶情各不不异,节俗食物也差别,但核心稳定的则是木樨糕,以及感恩白叟,祭天祭祖的传统美德。
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