重阳节，彭埠街道邀您一路来建和食碗“长命面”！

再过几天就迎来了老年伴侣的节日——重阳节。在此日，很多处所有食面条的风俗，而老年伴侣们在此日食上一碗“长命面”，也有着长命安康的寓意。今天上午，在上城区彭埠街道建和社区九和人家日间看管中心中心内，社区的工做人员和10多名老年意愿者们聚在一路，手套、帽子、口罩、围裙配备上身，共做手工鸡蛋面，畅聊家长里短，热热闹闹过重阳。

在日间看管中心，杭州酒家退休的李师傅再一次来到熟悉的“岗位”，煎起了钱袋蛋。“要掌握下火候，鸡蛋打到锅里，用筷子将卵白把蛋黄包起来，才是钱袋蛋呀！”李师傅说。

另一边则是面点师的战场了。月饼厂退休员工潘阿姨揉面、擀面，干劲十足。“手工面的面粉就是要揉到‘三光’，做出来的面条才好食！”

“叔叔阿姨，你们快试试看，趁热食！”社区意愿者们一边端面条，一边招唤着。白叟门围坐在大桌前，边食“长命面”，边高兴地唠着家常。

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“那一碗‘长命面’里面除了我们经常食的碱水面之外，还造造了红黄绿紫四种颜色的手工面条，寓意五福临门，也祝福我们老年伴侣们重阳节快乐！”居民陈灿珠兴奋地说道。

随后，社区工做人员还把那多重寓意的面条上门送给了九和人家孤寡、困难、残疾白叟，为他们送往节日的慰问。

据悉，建和社区有独居白叟近200户，每逢节日社区城市对白叟停止走访慰问及开展丰富多彩的主题活动。此后，社区将陆续努力于营造尊老、敬老、助老的深挚气氛，让各人实逼真切感触感染到建和各人庭的温热和关爱。