唐朝四杰之一王勃做《滕王阁序》，还客串治好了“重伤风”官员

唐高宗上元二年（公元675年）重阳节，洪州（今属江西南昌）都督阎伯舆授命修建滕王阁，工程完工的时候，大宴四方宾朋。

其时王勃正好路过洪州，就被阎伯舆邀请参与盛会。阎伯舆命人展开宣纸翰墨，请王勃为滕王阁做序。少年气盛的王勃不假根究，洋洋洒洒完成了千古名篇。

连日宴饮，不堪酒力的阎都督因为贪杯，偶感风冷，身体发冷，骨头关节痛苦悲伤难忍，晚上睡不着觉，请了十多个本地的名医。

几位名医会诊得出结论，应该用麻黄为主药，阎伯舆懂一点中医，就提出“麻黄是猛药，我年老体衰，汗出津少，用那种药无异于釜底抽薪！”

世人迫不得已的时候，前来告别的王勃提出，用豆豉即可处理难题。名医们纷繁露出一脸不屑的神气，讪笑王勃，觉得那为年轻人有些蚍蜉撼树，阎伯舆也摇着头，表达思疑：“那是苍生的家常小菜，咋能当药治病呢？”

王勃劝道：“无妨试一试嘛，何况豆豉是食物，对身体也无损害。”阎伯舆觉得有理，于是连着服用了三天，公然大为好转，满身发汗，胸闷气喘的症状没有了，数日之后，竟神异地痊愈了。

阎伯舆特意在滕王阁设席，为王勃饯行。临别之时，他以重金称谢，王勃婉言谢绝了：“都督若想谢我，何不扩展豆豉做坊，让那种能治病的美食传播更广呢？”

阎伯舆颔首浅笑，尔后，豆豉不只在洪都流行，也远销到大江南北，至今仍然是人们喜欢的美食。

豆豉是黄豆种子发酵后的一种食物，学名幽菽，也喊嗜。王勃用豆豉治疗重伤风，事实有没有事理呢？《本草纲目》记载：豆豉性苦、冷，无毒，有解表除烦、宣发郁热的成效，可治疗伤冷、血痢、丹毒、口舌生疮等多种疾病。