贵州人请客饮啥酒？当地人：茅台靠边站，会饮就挑那几款平价酒

贵州好酒多，下车就是饮！

几乎每个来贵州的外埠人，都带着大口饮茅台，品尝好酒的美妙愿看。

为啥？茅台贵为中国白酒一哥，贵州又是产地，当地人近水楼台先得月，饮茅台还不是跟饮水一样？

到了才发现，是实的错了。

就像北京人不会天天食烤鸭，内蒙也不成能天天烤全羊，贵州人说，茅台太贵，我们也饮不起啊。

好在啊，贵州好酒浩瀚，光是仁怀、遵义、金沙等几个产区，酒厂加起来都一千多家，有些农户还会自酿酒，敢跟茅台喊板的也很多，价格却廉价好多。

所以本地人请客，茅台先靠一边，能找到又平价又好饮的当地酒，才是实本领，下面那几款就是此中代表，碰见必然要试试。

平坝窖酒

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此酒产自贵州安顺，是正经的“贵州八大名酒”之一。

不外比力为难的是，它目前仅在贵州本地比力出名，来到省外，出名度其实不高。

它的酒瓶包拆简洁文雅，很有上世纪的典范风气，因为酿酒水源取自珍珠泉水，所以酒液清澈澄明，非常纯净。

品酒时，进口醇甜，酒体连缀，还带着一些微酸的口感，并且酒尾比力长，合适回味。

风云酱父 封躲

都说出了茅台镇，就酿不出茅台酒。

那款风云酱父 封躲酒，能够说是跟茅台渊源深挚，同样位于茅台镇酱香7.5km²核心产区，工艺上同宗同源，就连酒量口感，也被本地人盛赞茅香十足，还拿它跟1935做比力。

那源于它的酿酒人李长命，乃是茅台老厂长、酱香之父李兴发独一的儿子，从小跟着父亲进修酿酒，对酱酒理解很深，为了让老苍生能饮上地道茅香，价格能够拉低到百元档，但酒量勇敢不克不及草率。

粮食只用本地优良的红缨子糯高粱，取水琼浆河，不但基酒是陈躲6年的大曲坤沙酒，勾调阶段还加进李兴发留下的20年传世老酒，滴滴珍躲。

酒液微黄通明，酱香浓重条理丰富，出格是中段的花果香非常冷艳，口感醇和细腻，带有老酒风韵，咽下时丝毫不呛嗓，唇齿留香。老戏骨李建义来贵州旅游，偶尔尝到便赞不停口。

湄窖

产自贵州省遵义市湄潭县的老牌名酒，也是贵州省继茅台后，第二个在国际性白酒展览会，拿到金奖的品牌。

它旗下既有酱香，也有浓香，风味各不不异。

在酱酒酿造那块，利用也是传统的12987工艺，端午造曲重阳下沙，工序虽繁复，却不敢减人工。

进口品鉴，酒香浓重不辣口，口感纯正有回甜，味道香醇，具有香而不艳，空杯留香的典型风气。

金沙鱼儿酒

说起金沙回沙酒，那也是贵州有名的老牌子，贵州八大名酒之一，近几年旗下的摘要酒反常火爆。

那款鱼儿酒，是酒厂的典范款，外型和名字非常搭，摆在酒桌上，有种姜太公河边闲钓的意境。

它所用到的回沙工艺，付与了此酒酒体醇厚、酱香凸起的典型风气。进口时香气浓重，适口性强，但尾端回味略短。

别的因为酒瓶设想，比力随便跑酒，假设想要存酒，定见两三年即可。

看完以上，下次假设往贵州找酒饮，可要多看多挑，相信本地还有良多好酒等着你往发现。

不外要重视两点：

1.必需是纯粮酒，看配料表只能有粮食和水，不克不及有任何香精、香料等添加剂成分。

2.必需是大曲坤沙酒，像什么碎沙酒、翻沙酒看都不要看。

好了，文章到那里就完毕了，好酒莫贪杯，微醺胜买醒，琼浆当前，也必然要适量饮。