新做 | 躲山, 嵌进天然的山河过渡：西躲曲孜卡壹捌陆伍酒庄 / PL-T 日常平凡建筑设想事务所
自山路人视，背靠大山面朝大江 ©王剑峰
项目概略
项目名称 躲山 | 曲孜卡壹捌陆伍酒庄
设想单元 广州PL-T 日常平凡建筑设想事务所
项目地点 西躲自治区昌都会芒康县曲孜卡乡
项目形态 已建成
建筑面积8334㎡
一千年以来，历来都是为了生活所需，崇尚山河的躲民以本土伶俐建造了适用的曲孜卡盐田；它每一个部门都很务实，但成果却建构了另一个超脱现实、充满妄想的世界。
一千年以后，同样因生活所需，我们要在此人工建造时，也应该像躲民一样：憨厚、务实、崇尚山河；以本土体例，建造一个天然共生的小世界。
向躲民进修, 以天然为师；以躲的体例, 表达对大山的尊重与敬畏。让天然自己来做设想，运用场地独有的天然元素，使它们安妥地构建一个与场地高度合成却又特殊的天然场景；一种唯有此时此地才气生长出来的空间活动与性格形态。
——建筑师 王剑峰
01
场地情况
项目位于西躲芒康县曲孜卡乡，旨在通过成立一座文旅体验式酒庄，以财产扶贫的体例，为本地躲民创造经济收进与就业机遇。酒庄位于海拔6434米的达美拥雪山脚下，紧贴澜沧江，邻接千年盐田和西躲独一的上帝教堂。
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自山路上俯瞰原始场地 ©建立方供给
场地自己的天然属性极强，是一幅宋画山川般的梦境之地：山体台地逐层延伸进澜沧江，此中遍及百年核桃树和百年葡萄树；场地内还有山泉溪流和古代水磨坊遗迹。
项目场地：古代水磨坊石头墙 ©王剑峰
项目场地：场地古代水磨坊与核桃树 ©王剑峰
躲民在牧马 ©王剑峰
场地如宋画 ©王剑峰
不同凡响的是，从山路上不断盘旋而下的人们，起首是以海拔4000到2000多米继续改变的高度和角度来俯视酒庄与场地。
自山路俯瞰酒庄整体，融出场景 © 王剑峰
02
建构天然场景，而不是建筑
躲山，隐于天然，天然建构；
向躲民进修, 以天然为师；以躲的体例, 表达对大山的尊重与敬畏。让天然自己来做设想，运用场地独有的千年盐田、天然山石、雪山泉水、百年老树、太阳光线等天然元素，使它们安妥地构建一个与场地高度合成却又特殊的天然场景；一种唯有此时此地才气生长出来的空间活动与性格形态。
自百年核桃树林俯瞰酒庄，建筑与百年核桃树协调共生
©王剑峰
酒庄隐落在雪山脚下，操纵场地高差，酿造摘用重力进罐的体例，工艺流程自上而下、高效集约、温暖转换，同时实现了工程中的土方平衡。原始山体自己间接演酿成酒庄的工艺空间，连系天然地貌，嵌进层层台地。同时空间摆布进退，躲避老树，足够庇护天然与遗迹。
手工模子照片 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
自进口广场人视：连系天然地貌嵌进层层台地 ©王剑峰
自进口人视：在地景看，因地制宜山石建造 ©王剑峰
自进口人视：保留老树再构景看 ©王剑峰
旅客进口台阶人视：西躲建筑的厚重感与存粹性表现
©王剑峰
酒庄旅客出口处人视 ©王剑峰
山谷所构成的微天气使曲孜卡四时如春。操纵天气特征，工艺空间的屋面被顺势设想成层叠错落的水景，构成一片“盐田”景看。操纵场地原有溪流，让雪山上的天然泉水，颠末层层屋面，最初汇进谷底的澜沧江。季节差别所形成雪山融水量的差别，付与建筑涨水期与枯水期两种景致。
涨水期景看 ©王剑峰
枯水期景看 ©王剑峰
招待空间与酿造空间涨水期人视 ©王剑峰
酒庄的公共空间，则是三块散落在“盐田”上的“山石”，在核桃树的掩映下，与原有山石配合再构天然场景。外墙素材则因地制宜，运用场地现有的石头砌筑，成为场地中原生石头墙的延续与拓展。同时，外层石头墙显著提拔了酿造空间的保温隔热性能，且让墙体工程变得经济合理。
自核桃树林看酒庄人视 ©王剑峰
石头墙与大山老树的景致叠合 ©王剑峰
酒窖进口前石头巷道人视 ©王剑峰
最末，整体设想建构出一个诗意的场景：
“盐田”逐层向下延续进澜沧江，江边有两块石头，石头之间夹着一棵老树，常有躲民在此放马牧牛。就像没停止人工建造之前那样，在那片场地上，本地躲民仍然会自觉地停止着实在憨厚的劳做与生活。此时，酒庄也成为村民的日常活动空间。
自葡萄地看酒庄人视角 ©王剑峰
躲民在酒庄屋顶牧牛，融进日常、回回生活 ©王剑峰
03
千年盐田，供给一种体例与回宿
千年盐田的条理性与光影幻化为建筑师供给了一种酒庄闪现体例与启发：
建筑空间沿着河谷，嵌进天然、融为场景，在天然光线的感化下，跟着在山路上的看看视角和看看位置的继续挪动，屋顶水面构成了光影幻化与明暗转换的气象。那是天然自己付与建筑的一种不成替代的可视性。
盐田层层延续进江 ©王剑峰
千年盐田枯水期景致 ©王剑峰
自五层展览空间向下看：枯水期的“盐田”景致 ©王剑峰
千年盐田涨水期景致 ©王剑峰
自五层展现空间向下看：涨水期的“盐田”景致 ©王剑峰
背靠大山、面朝大江，顺势而为，层层延续，曲孜卡酒庄跟尾着山河，成为过渡。它和千年盐田一路，沿着浩瀚延绵的澜沧江河谷，配合成为天然的一小部门。那是此时此地酒庄最安妥的闪现体例，那种体例是对318川躲线与214滇躲线生态景看的根本尊重，也是在躲区停止人工建造时，应有的根本立场。
自过澜沧江桥面看，隐躲山林之中 ©王剑峰
内部的酒窖空间摘用层叠交织的拱形，通过导光设想，使从天窗照射进进酒窖的天然光束在空中上构成行走的光圈，跟着太阳角度的改变而不断地挪动，那让空间有了时间性。品酒空间，则镶嵌在空中、夹在拱顶，人们在品酒的同时，能够俯视橡木桶气象。
品酒空间：镶嵌空中 ©王剑峰
自品酒空间看酒窖 ©王剑峰
橡木桶酒窖空间 ©王剑峰
酒窖空间：层叠交织的空间序列 ©王剑峰
04
天然共生
从2018岁尾至2021年，建筑师两年内进躲20次。在设想之初，先深进躲区，投身前线，存眷实在生活，对318川躲线和214滇躲线曲至项目地沿途中的差别景看风貌、文化现象、躲民生活、建造体例等情状停止了察看和比力；在设想过程中，对建筑师影响至深的是人与天然在日常中的相处体例；最末，计划的设想构想与创做体例，是通过与本地躲民的日常相处和生活对谈，对“天然共生”理念的一种总结与闪现。
躲民在千年盐田上劳做 ©王剑峰
施工厂景：本地躲民在砌石头墙 ©王剑峰
项目场地：场地原生态躲民砌筑石头墙 ©王剑峰
05
设想图纸
总平面 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
首层平面图 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
二层平面图 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
三层平面图 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
四层平面图 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
五层平面图 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
剖面图 ©PL-T日常平凡建筑设想事务所
项目详尽信息
项目名称：躲山, 嵌进天然的山河过渡——西躲曲孜卡壹捌陆伍酒庄
设想单元：PL-T 日常平凡建筑设想事务所（广州日常平凡建筑设想有限公司）
项目类型：建筑/规划/景看
项目地点：西躲自治区昌都会芒康县曲孜卡乡
项目形态：已建成
设想团队：
主持建筑师: 王剑峰
主创建筑设想团队：广州PL-T 日常平凡建筑设想事务所
室内设想主创：张湃
室内设想团队：银川大木栋天建筑设想事务所
设想时间：2018年 至 2020年
建立时间：2019年 至 2021年
用空中积：11298㎡
建筑面积：8334㎡
构造：四川盛泰建筑勘察设想有限公司
建立单元：昌都会壹捌陆伍躲秘实业有限公司
摄影师： 王剑峰
-End-
编纂：李玺
校对：黄银宝
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