痛风爆发用花椒泡脚？胡椒能降尿酸？痛风不克不及食辣椒？医生如许说
当痛风爆发时，绝大大都痛风患者的感触感染都和货车司机李师傅类似，脚痛不行，无法行走，大约像是被锤子不断砸的样子，砸得脚趾通红和肿大。
“其时就想能不克不及把脚给锯掉。”差别于一般的脚痛，急性痛风性关节炎爆发的痛苦悲伤往往要继续几个小时以至一天的时间。歇息后，痛苦悲伤会在大约七天能逐渐缓解和恢复一般，那就是我们所说的“痛风间歇期”；但过了一段时间，可能痛苦悲伤就会再次呈现。
有的痛风患者会“痛定思痛”，想到老刘说的急性痛风性关节炎爆发时需要敏捷消炎镇痛。有体味的痛风患者会预备秋水仙碱或是布洛芬、依托考昔、扶他林、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药，及时利用后炎症会比力快地消弭；有些痛风患者则可能显得自觉，好比用花椒泡脚或者口含花椒等来“以痛行痛”。
关于花椒在生活中的“妙用”，相信各人各有各的熟悉；老刘却是传闻了很多，不只是有些患者在痛风爆发时用花椒泡脚，认为能消炎行痛；还有些患者降尿酸时用胡椒，或者在饮食禁忌时痛快不食辣椒。我们晓得辣椒、胡椒和花椒合称“三椒”，那“三椒”在传统意义上是属于辛辣食物佐料，是不是痛风患者都不克不及利用？或者都能利用或药用呢？今天我们就来一一说说。
辣椒——实对治疗痛风有药用价值仍是仅仅是一种调味品？关于辣椒，有的人认为是“灵丹妙药”，声称辣椒具有很多药用价值：好比能延年益寿，预防癌症、心脏病和糖尿病；能促进脂肪燃烧，是减肥食物；能降低高血压，也能降低胆固醇；能促进细胞再生，缓解肠胃紊乱；能抗菌消炎，让肌肤连结活力；能缓解鼻窦充血，匹敌偏头痛。哪怕不具备那些功用，人们也会说辣椒能让心绪愉悦，行为积极主动——你看喜好食辣椒的四川人、湖南人、云南人、贵州人，哪个不是敢闯敢拼呢？
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那么辣椒实的如斯神异吗？现实上以上那些说法都没有得到证明。关于食物摄生疗法无论中外，古今皆有之；人们相信食物的“神异感化”，次要仍是因为通俗老苍生的家庭生活其实不宽裕，任何听起来像是“药食同源”的食物出格是能简单获取的食物越能得到人们的认同，而实正对疾病能起感化的很可能仅仅是患者心理。研究表白，食用辣椒其实不会给人体带来何种特殊的营养价值；也并没有证据表白食用辣椒的人比油腻饮食的人寿命更长。
但是，关于无辣不欢的人而言，辣椒其实已经是与盐一样不成或缺的存在。好比老刘所接触的四川、湖南等地的痛风患者，没有辣椒就无法下饭。有些时候我会定见，在痛风急性爆发期到来的时候，关节经常会有红、肿、热、痛的情状呈现，那时候食用辣椒出格是小米辣、黄灯笼辣椒等刺激性比力强的辣椒食物，可能会招致炎症反响加重。那在很多中医关于痛风性关节炎的饮食治疗中城市指出：“忌辣椒、姜、芥末等刺激性食物”。
刘医生在那里要告诉各人：关于痛风患者而言，辣椒自己的日常摄进量其实不能对人体的尿酸代谢、尿酸盐堆积产生比力明显的影响；另一方面，辣椒中的辣椒素的摄进量也不克不及到达填补营养和药物治疗的区间程度。
那么，痛风患者关于辣椒是不是童言无忌了呢？老刘一贯的说法是：凡事过犹不及，关于食物而言，无论是低嘌呤食物也好，仍是辣椒也罢，食多了总回不是一件功德；爱辣椒，但也要适量。而关于四川人喜好的辣椒酱、豆瓣酱、辣椒油等，我的定见是少食或尽量不食：那些调味品属于高盐或高脂肪的调料，钠盐或者脂肪摄进过多城市障碍体内尿酸的排泄，招致尿酸在体内堆积升高尿酸，也有可能诱发急性痛风爆发。
花椒——有除湿行痛的功用但急性痛风时其实不合适泡脚身边的四川人，没有不钟情花椒的。前几天有一位湖南伴侣过来，请他食了一顿正宗的川菜，问他感触感染，他说：“就觉得到麻的味道，其实不觉得辣。”四川人喜好花椒到什么水平呢？暖锅哪怕是“鸳鸯锅”，在清汤里都有几颗花椒漂浮；炒青菜里面也会放上花椒。问其原因，谜底就是：花椒食起来香，能促食欲、增香辛、除腥膻、定麻味。
与辣椒差别的是，花椒确实是一味中药，次要功用是：辛热燥散，进脾、胃、肾经，有小毒而力较强。善温中散冷而行痛，并兼燥湿，治中冷腹痛吐泻；能杀虫，治虫积腹痛及湿疹阴痒。也就是说，花椒具有温中散冷、除湿行痛的感化，听起来是不是有些熟悉？不错，风湿免疫性疾病症状表示多以风冷湿热、正虚邪侵、痰瘀痹阻为主；那么花椒能治痛风那种属于风湿免疫性疾病的关节炎吗？
有人说：“痛风的治疗就是要削减尿酸盐堆积，制止尿酸盐结晶构成痛风石。双脚随便构成痛风石，所以要用花椒泡脚来刺激脚部，促进脚部的血液轮回，从而减轻痛苦悲伤症状。”也有人会摘用类似的生姜水来泡脚，认为同样能除湿气。但是，刘医生的临床诊疗过程中发现，假设痛风急性期摘用花椒泡脚，很可能会加剧痛苦悲伤的严峻水平，以至能够招致红肿的受累关节呈现皮肤破溃的情状。那是为什么呢？
因为痛风急性期爆发，是因为尿酸盐结晶引起的体内白细胞、中性粒细胞呈现的免疫反响，招致炎症产生。急性期的时候应该是减轻炎症反响，那时候用带刺激性的花椒泡脚，反而会招致部分炎症反响加剧：因为血管会因为花椒的刺激被扩大、血管通透性感化增加或招致细胞渗出增加，同时关节部分皮肤的温度也会进一步上升；结局就是受累关节肿胀会更严峻，并且红肿热痛的恢复会比力慢。与花椒泡脚的事理一样，热敷也不该该在痛风急性期利用。
那么痛风缓解期可不成以用花椒泡脚呢？刘医生的认为是，可能有好处，但是没有多大的好处。假设您其实想要用花椒来泡脚，我的定见是庇护好曾经急性痛风爆发的部位，泡脚时的水温尽量掌握在37℃以下的温水。而艾叶、伸筋草、威灵仙、桂枝、防风、甜草、黄柏、钩藤、当回、七叶一枝花、白芷、附子、葛根等相对来说做为中药治疗痛风有必然的根据，能够在中医师批示下恰当利用来泡脚。
胡椒——具有必然的消炎功用但痛风患者认实就会输胡椒是一种有趣的动物，别致的胡椒是黄红色的，晒干后就酿成了黑胡椒；往皮后就成为白胡椒。胡椒也是生活中不成贫乏的一味调味料，《本草纲目》认为胡椒的药用功用在于：“辛，大温，无毒。主治：下气温中祛痰，除脏腑中风冷。”而国外在400年前就认为胡椒关于安康的感化是：润肺、退烧、减轻各类痛苦悲伤等。
不外胡椒目前的研究次要是做为“消炎杀菌剂、抗癌剂、防腐剂、杀虫剂、抗氧化剂、行痛剂和治疗皮肤色素反常等”。而胡椒的次要特征是做为药物的某种促进剂，也就是说胡椒中的胡椒碱能够按捺肝脏、肠道中某些酶的活性，增加药物在血液中的剂量，耽误药物留在体内的时间，能够进步药物的生物可操纵度。
但是，胡椒能不克不及够降尿酸呢？有些人说胡椒中的胡椒碱能增进天然姜黄素产品姜黄素的活性，所以胡椒和姜黄混在一路可以降尿酸。但是就目前而言，姜黄素在降尿酸功用上确实已经有科学家在研究，而姜黄素自己是不容易被人体吸收的。也就是说，胡椒自己是不克不及起到降尿酸的感化的。
那么，胡椒的按捺发炎感化能不克不及用于痛风治疗呢？目前来说，关于炎症，不只是有胡椒碱，目前已知能按捺炎症因子与免疫过程的化合物有800多种，而胡椒能不克不及做到痛风急性期行痛仍是未知数。
刘医生在那里告诉各人：花椒泡脚其实不能行痛，胡椒自己也不克不及降尿酸，痛风患者能够食辣椒。但是那其实不代表中医药关于痛风治疗是没有感化的，因为从古至今中医关于痛风的治疗有大量的体味能够借鉴，适宜的中医中药治疗计划也可以对痛风关节炎起到行痛降尿酸的感化；但是中医治疗也要讲究辨证施治，患者也不克不及自觉求医，出格不要自觉利用“偏方”，以免带来严峻的后果。