农村河里，一种趴在沙子里的小鱼，以前没人要，现在实是稀少

现代城市生活节拍快，关于生活在城市里的人来说，垂钓是良多人喜好的一项休闲活动。周末或歇息时候邀上三五钓友，到农村的河里垂钓，一来能够打发空余时间，二来到户外唤吸一下别致空气能够缓解生活或工做上的压力。

垂钓关于良多人来说只是个休闲娱乐，或偶有鱼货或空军而回，白手的时候也会在鱼市里买上一些小杂鱼，在家门口吆饮一嗓子“二子他妈，快拿大盆来……”

小时候在乡间老家上学，那时候娱乐少漫长的暑假没啥可玩的，就到河边或地里往野。到河里洗澡是许多70、80后那时最喜好的娱乐。在河里洗澡时候捎带着摸些小鱼小虾，成天晒得黑黢黢的，如许的事对农村孩子来说都没少干。

老家的河边树木良多，河里的水清澈见底连在沙粒间游动的鱼虾都看得见。河里最常碰着的是一种灰不溜秋的小鱼，那鱼个头不大，喜好懒洋洋地趴在沙子上，农村娃都喊它“沙里趴”，因为其太小了，根本没人理睬它。

沙里趴是方鱼，那种鱼的个头只要几厘米长，筷子粗，鱼体呈棕褐色带有不规则的花纹，会跟着周边情况改动颜色。沙里趴头大身子小，样子虎头虎脑的，有些处所又喊它“趴地虎”。别看沙里趴个头小却是肉食性鱼类，沙里趴栖息在水底在沙粒里做窝，用嘴拱动泥沙觅觅蚯蚓，红虫或其它微生物为食。

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沙里趴趴在水底的沙砾间，看似懒洋洋的一动不动，游动起来却乖巧敏捷，徒手很难挠住它。以前河里那沙里趴良多，很少有人食，而现在那种鱼在城市里却备受喜爱，在菜市场里一斤沙里趴能够卖20多元，因为那种鱼活泼有趣，有人当宠物鱼来饲养，一条要好几块钱。

良多人觉得沙里趴是没没无闻之辈，其实沙里趴学名喊虾虎鱼，鱼肉细嫩鲜美，那种小鱼食的时候不消往内脏，洗净之后裹面油炸，葱姜爆锅加水煮开，放进炸好的沙里趴，煮沸后淋蛋液烧成鱼汤，饮的时候倒一点陈醋，特殊鲜美可口。不外，如今河里沙里趴鱼很少见了，想食的话根本上是靠命运。

农村河里的那种沙里趴小鱼，你们小时候捉过吗？