根据菜谱配食材？卡萨帝烤箱：根据食材定造AI菜谱

西冷牛排250g、黄油20g、黑椒汁适量……如许一份煎牛排的食谱在生活中非常常见，而良多初学厨艺的消费者为了做出一道美食，也会严厉根据如许的食谱预备食材。但在现实情状中，牛排的厚度、重量往往会和食谱有所出进，那让良多烹调新人无所适从。但你有没有想过，为什么必然要根据食谱预备食材，而不克不及根据食材定造食谱呢？

如许的迷惘现在末于有了谜底。在3月21日举办的“从芯动 到心动”卡萨帝厨电“烹然心动”发布会上，卡萨帝烤箱搭载AI伶俐菜谱，为用户定造最适宜的烘烤体例。根据差别的食材和需求，其能婚配差别的伶俐烹调曲线，精准调整烹调温度、时间。同时，通过温湿精控等原创科技，卡萨帝为用户带来伶俐厨房新体验，做饭“小白”也能轻松烹调美食大餐。

做饭太慌乱？AI伶俐菜谱轻松烹调

做饭看似简单，可一上手就慌了神。于是，很多用户会利用烤箱的预设菜单，来快速烹调美食。然而，抱负很充沛，现实很骨感。用户想烤牛排，必需完全根据预设菜谱供给的重量、比例、厚度等预备，一旦牛排太厚或者佐料比例不合错误，烤造出来的废品就很随便“翻车”。伶俐菜谱不智能，用户无法在厨房大显神通。做饭实的那么难吗？

实正的伶俐菜谱，能够让用户烹调变得更自在、更乖巧。在发布会现场，卡萨帝晋级的AI伶俐菜谱，即便烤造一块牛排，也能为用户带来59种伶俐烹调曲线，根据牛排部位、厚度、品级、成熟度等维度精准婚配做法，实现口感与营养共存。好比，想烤一块菲力牛排，用户只需要说“3厘米、5分熟”，烤箱立即婚配更佳烹调体例：250℃、8分钟，实正做到食材随心买随心做。

烹调不省心？黑科技让做饭更高效

除了菜谱问题，用户在烹调中不免还会碰着一些为难。以烤牛排为例，造造体例固然简单，但烤造往往不尽如人意。那是因为通俗烤箱烘烤温度不敷高或者不敷不变，牛排很随便半生不熟、熟度不均；而耽误烤造时间，烤出来的牛排肉量又干又柴。

对此，卡萨帝烤箱搭载温湿精控“黑科技”，通过对温度、湿度、精度、纯度、密度、强度的6度合成，由表进里激发食材酥嫩口感，实现纤维级烹调。好比，在温度方面，烤箱搭载行业初创300℃超高温烘烤手艺，快速升温产生的“美拉德反响”能瞬时锁住食材营养，激活食材浓重香气。在湿度方面，烤箱摘用FPA湿烤科技，根据差别食材填补水分，烤出来的牛排嫩而不焦。而在精度方面，烤箱精准控温±1℃，确保食材每一寸的熟度都一致。不只如斯，烤箱还能够与用户停止语言交互，说一句“别烤了”，烤箱就会停行工做，并且其还会继续进修用户的白话习惯，让用户说话之间就能轻松烹调美食。

选对厨电，让烹调更简单。不难看出，卡萨帝通过科技、场景立异，不只处理了用户厨房烹调难题，更为用户带来了一套系统化、专业化、智能化、简单化的伶俐烹调新计划。在称心用户日益多元需求的根底上，卡萨帝高端厨房为更多家庭塑造了全新的伶俐烹调生活体例，同时为行业转型晋级供给了全新的参考。