一文告诉你,商洛有什么特色美食小食。
俗话说的好,秦岭最美是商洛,商洛必然是一个避暑的处所,每年的炎天我城市往哪里避暑,因为哪里的情况十分的美,空气别致,人们也比力好客,热情,在那里也有良多特色美食哦,今天给各人清点几样,看看你日常平凡有食过吗?
01.橡子凉粉
橡子凉粉为商洛的风味小食,是洛南县寺坡高塬村用本地特有的橡树资本来造造的。,细腻爽滑,筋道可口,消暑解渴,爽太太。
02.丹凤牛筋面
丹凤牛筋面望文生义是来自陕西省丹凤县的一道特色美食小食,牛筋面详细由何人创造,现已无法考证,只是丹凤县的牛筋面口味纯正,色泽亮丽,最为出名,便以丹凤牛筋面来定名,男女老小皆宜,一日三餐均可食之,口感软滑,筋道,后味醇香。食法多样,春夏秋3季次要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。
03.洛源豆腐干
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秦岭南麓腹地的洛河泉源洛源镇出产的驰誉古今的洛源豆腐干。是陕西的闻名小食,香爽油咸,柔劲适口,若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料,甘旨反常
04.商山核桃饼
商山核桃饼 商洛被誉为“中国核桃之都”,商洛的核桃皮薄肉厚 、营养丰富,做成的核桃饼天然而然也就松脆酥香、香味浓重,如今已进选为商洛市第三批非物量文化遗产项目。
05.商州糍粑
商州糍粑是陕西省商洛市商州地域特色美食,商州糍粑是用洋芋做成,食起来既有洋芋的喷香,又有青菜小葱的清香。夏日能够凉食,冬季能够放进热汤里食