仓皇做的虾饺比我的皮还厚，但是馅料很滑很好食

各人好，我是艾莉。美妙的一天从营养丰富的早餐起头。食一顿丰富的早餐，让一成天都充满活力。早餐食得好，午餐食得饱，晚餐食得少、低脂、无盐、油腻，那是我多年来不断在做的，期看和伴侣们一路食得安康、标致、标致。

我今天必需早点出往。我早早起床，想做皮薄馅大的虾饺，却被鼓舞做比我做的皮更厚的饺子。不外除了脸皮厚，其他都很好。皮肤有弹性和紧致。一口下往除了鲜嫩的虾仁，还有苦涩多汁的汁水。食物愈加丰富，口味也愈加丰富。是清蒸的，食的更饱更安康！

【成分详情】

皮：麦粒、土豆粒、开水

馅料：虾仁、葱姜汁（即把葱姜放在锅里煮几分钟，捞出放凉待用）、四时豆、果汁、胡萝卜。

【理论】

预备上面馅料的素材。

将虾切碎，将胡萝卜和汁切成小方块。

1~2。虾肉中加进盐和原玉米粉（或生粉），先拌匀，再加进葱和温水分几次，打至虾肉熟透，留下海龙20个。30分钟。

3、水开后，放进胡萝卜和青豆，放进水中焯一两分钟，捞出，沥干水分，晾凉。

4、虾肉加进胡萝卜、青豆、豌豆，加少许盐。

搅拌平均，馅料就做好了。

1.将土豆种子和小麦放进碗中，比例约为1：4。

2.搅拌平均，然后用滚水冲刷意大利面。

3.趁热将其涂抹在柔嫩的面团上，反复此步调曲至面团光滑。

4.纵向擀开，把意大利面切成一样大小，上面盖上保鲜膜避免变干。

5~6。将面团擀成圆形面团。擀的时候不要擀的太薄，随便断，但是也不克不及擀的太厚，影响口感和口感。厚度和通俗的米包饺子一样。加进适量的馅料，用特殊的办法包好饺子，生胚就做好了。

蒸锅加进足量的冷水，将生胚放在烤盘上，盖上锅盖，大火煮10到15分钟。

馅料柔嫩多汁，甘旨可口。缺点是皮厚，不是很透。各人戴皮的时候把薄皮转一下，透亮的水晶更都雅。

【热点提醒】

1.必然要趁面团还热的时候揉面团。面团不需要发酵。间接分配成小份并间接包拆。柔嫩且易于包拆。

2.眼睛必需用保鲜膜盖住，避免风干。假设在包拆前风干，它很随便分裂。

3、大虾拌葱姜能够往腥。按上述办法烹造的虾肉滑、软、味美、无腥味。

【炒甜菜根】

锅内放少许油，放进苔白菜，加盐炒至断生。

豆芽的根比力粗，先把根切掉再炸，熟得更快味道也更好！

【磨栗子】

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物量等营养成分。每日食数次，有健脾益气、养胃之成效。

【草莓、樱桃】

将草莓对半切开，排成一圈，加进几颗樱桃。天天适量食生果对身体好！

不管多忙，我城市早起做早饭。许多主食、肉类和蔬菜、别致生果和一些坚果。食一顿丰富的早餐，整个早上都充满活力！

我是热爱生活和烹调的Allie。喜好的伴侣请存眷我，感激您的撑持！

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