超人气暖锅店「湊湊」 竟然开到“明天开业的K11艺术馆”里
那个5月的更大欣喜，来自全球首家博物馆零售店K11将在天津“滨海周大福”盛拆启幕的好动静！
那是K11集团规划天津的首个文化零售项目，认为千禧世代及Z世代打造的“将来生活试验场”为定位引进一系列崭新的、具有尝试性的贸易品牌及艺术做品，为群众带来并世无双的创意之旅。
所以，津城爱食爱玩，又爱逛的小伙伴儿们，还不快来共襄盛举、「湊湊」热闹！
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为美妙相聚沸腾！
嘿嘿，你猜的没错，大伙儿熟悉又喜好的「湊湊」K11店也在同日开门大吉！（你猜的没错+1，文末有福利，请乖乖看完）
“湊”在《说文》、《广韵》里的意思是：“人们相聚于水上。”而坐落于滨海新区K11Select，邻接新港，临海亲水，痛快便在连结同一的新中式背景风气的同时。
提取“海”“翼”做为空间的主题元素，以原生态、崇尚天然为中心思惟，移步易景。
如浪花、似海草的灯与画，是氤氲诗意的灵动；
妥帖又随意的安顿于遍地的小雕塑，是纯实童趣的美妙；
点题的订造艺术安装——【翼】延展、利用到整个空间，丰富立体告终构条理，让海洋的碧蓝与风帆的纯真，交映绘出一幅幅自在驰骋的画意与梦幻。
虚实之间，明暗错落，色彩协调，气韵天然，像平静平和的生活，兴旺强烈热闹的抱负。
如许的气氛中，就餐的仪式感油然而生，那句温热的slogan在耳畔响起——“湊湊，为美妙相聚沸腾”，情不自禁地更等待接下来的小聚、大餐。
锅底台式麻辣锅、红颜花胶鸡锅、番茄牛膝骨锅、珍鲜菌菇锅、老四川麻辣锅、酸菜白肉锅、胡椒猪肚鸡锅……
每一样都是各有所长、独树一帜的好食，不犯抉择困难症，我都敬你是条汉子！
所以，那时湊越多伙伴越快乐！
点个三种口味齐聚一堂的【率性锅——黄金奔跑锅】才是过瘾又尽兴！
来试试我们的抉择！
精选巨大、清透的优良花胶，低皮脂、高卵白鸡肉长时间、慢功夫文火熬煮才成的那一锅。
甫一上桌便以那金黄莹润的颜色吸睛耀眼，盛上一碗，超等黏稠，胶量感满满。看着它几乎就像在看“前男友面膜”。还有养人的野米、鲍鱼、花菇，那么补，谁不爱?
我先饮为敬！
满口浓重醇香，黏稠软糯，想起了《窗边的小豆豆》中描述“山的味道、海的味道”那一节。那不就是“山珍海味”荟萃于一锅吗?
营养值爆棚，甘旨指数满分。
一锅红艳“咕嘟、咕嘟”地冒着泡，蛮横香气毫无所惧地乱飘、乱飘，不克不及食辣的我也不由得食指大动，不饮口汤、捞几筷子怎么甜心？
鸡骨与牛骨小火慢炖6小时的高汤，再添加天然的香辛料调味，浓缩熬煮卤造2小时，足足8小时煨出来的正宗台滋味。谁能对抗？
初进口是先声夺人的鲜香，认真品尝，是麻、辣、醇、辛、甜、香六种风味的相辅相成，丰富且协调，辣得细腻温存，不鹊巢鸠占。
而此中吸饱汤汁的超大号豆腐与鸭血更是精华，它们亦是颠末6～8小时的秘法卤造才得，弹滑细嫩、软糯进味，让人停不下筷子，更停不下口！
对啦，才不需担忧被小伙伴说你夺食没义气。关于鸭血和豆腐，贴心的「湊湊」给会员们无限量免费添加的酣畅！
源自东三省白山黑水间，“肉欲”指数满格的那道横菜，可绝不粗拙，而是有汗青、有讲究的“名物”。「湊湊」当然晓得那点，特意以严选的发酵酸菜，搭配薄切的上等五花肉，以豚骨汤为基底，熬煮出冒着泡、唱着歌，朴白酸香的一锅。
待曲调加快，一句“锅开了”，仿佛是发令枪！预备，整！
口感特殊的酸菜绝对是实爱！咸香又解腻，不管食了几肉，来口酸菜，舒坦！只要加点酸菜，八成都能多食两盘肉！
既然如斯，「湊湊」也给你同样无限量、免费添加的酸菜自在，盆友们，甩开腮帮子，可劲儿造！
菜品先在品类繁多的自选小料台，根据提醒或全凭心绪调一份底料。
和此处台式暖锅特殊配的【台式】小料就是不错的抉择。
先选些生果，再盛上两份都雅又好食的餐前小菜——【香辣鱼皮】和【麻辣双脆】。
静候主菜们上场！
朴直笔直、艳红细腻，标致的雪斑纹路如水流般展开。
那款男女老小都爱的肉肉，以立方体的外型出场，是为了从各个维度更足够的吸收底汤。
夹一块，轻咬，公然是弹润可口，汁水充沛！
肥瘦相间、肌理清晰的“明星”单品在汤中“摩擦、摩擦”，几起几落，便已成熟。
放进嘴里，那喊一个香！绵软充沛、肥而不腻！
【海豚丸】我公布今天票圈的C位必需留给它们！
比憨态可掬的【企鹅丸】更多一分仪式感！荠菜汁的蓝，墨鱼汁的黑，安康着色让“海豚”们有模、有样、有性格！
还不行呢！越来越会玩的湊湊还用一点巧心思，让“海豚”们在锅上排队，继而“跳水”演出。
“鱼丸”都那么勤奋“营业”了，那世界太……心爱啦！
【飞鱼籽墨鱼滑】高操行红飞鱼籽与深海墨鱼糜联袂共度，一同锤炼，化身闪着宝石般诱人光泽的一圆。
办事员技法娴熟的将它再细分红“大珠、小珠落金锅”，进口弹牙、Q弹爽滑，“咯吱、咯吱”齿间乐声响起，口腔里也像爆出了一片海洋……
【时蔬湊湊】芽苗叶菜、块茎果实……都说蔬菜要食多种多样才更安康！
那么16种够不敷？湊湊为你精心挑选出16种时蔬菜品组合，重量满满、颜值高高、营养棒棒！
【荔枝虾球】油炸的【扬之物】也不克不及少。
面前嫣红娇媚的那一份，绝对是有内涵的实力派，将鲜虾肉、鱼蓉、猪肉预先调味、搅拌，再频频摔打成球，最初裹秘造脆花粒开炸。
趁热食，外脆里嫩；下锅煮，别有风味。
对啦，此处有彩蛋：
只如果湊湊会员，均能够获得餐中冰沙+餐后甜点各一份哦！
祛油除腻，清新醒口！
饮品湊湊的业态历来是暖锅+茶饮，两手挠，两手一样硬！他家的出品实材实料、物美价廉，不饮才亏。
那一杯，可是专门从台湾礼聘正宗奶茶研发团队，完美复刻黄金比例的台式手摇茶，开业以来就是有口皆碑的典范头牌。
大红袍茶香芬芳，牛奶醇美温和，再加进低温熬煮的木薯粉珍珠，口感润甜，Q弹有趣。
【茉香粉荔】粉粉嫩嫩、少女心爆棚的一杯，当然是小仙女们的首选。
大口吮吸，滑嫩的玉冻滑进喉咙，引起无比温馨。细品滋味，荔枝清甜、茉莉茶清冽、冰沙清冷，炎天的沁爽就靠它啦！
还有最新上市的【微醺系列】——【邯郸之梦】、【良辰梅景】、【桃啤一下】
加进差别低度酒的3款特调饮品。
在不开车的日子里，点上一杯，似梦非梦、微醺半醒、才更温馨。
一锅有料热脾胃，一杯冰饮沁心肺。
「湊」在一路，是在水上的热心相会，是情投意合的实心聚首。午餐、晚餐、夜宵、全天候茶饮，来「湊湊」总会给你的每一个相聚时刻加上幸福甘旨的光圈。
