海鲜鲍鱼饭如许做味道才够鲜，色甘旨鲜很诱人，高卵白低脂肪不会胖

很久以来不断想做一餐海鲜宴，但始末不晓得该从哪儿下手，日常平凡除了做鱼、爆炒大虾、基围虾等等食法，此外做法不断没想出来，也不太会做，家人挺喜好食海鲜的，想学做更多的海鲜美食，想象家人回来或者伴侣来做客，看到一桌子色香味具全的海鲜，心里阿谁美啊！海虾、鱿鱼，鲍鱼都是海鲜，加在一路来做一锅饭，是不是味道够鲜呢？海鲜饭就是加进大量海鲜的饭，最典范的海鲜饭要算是西班牙海鲜饭，加进了贻贝、墨鱼、海虾，当然肉也是不成少的，最常见的是鸡肉，也有加进兔肉的。蔬菜一般是青红甜椒、豌豆、番茄、洋葱，炒时加进西班牙的辣味香肠以及辣椒粉，使其更添一份火辣滋味。我今天那款海鲜饭用到了鲍鱼、大虾、肠仔，洋葱、番茄酱和彩椒增加了主食的美看，实有点色甘旨鲜，一路来试试吧。

有人说鲍鱼营养跟鸡蛋差不多，也有人说跟一般海鱼差不多。事实到底是如何的呢？差别品种鲍鱼肌肉卵白量的含量根本接近，在18.92% ～ 21.63%之间 ; 脂肪在0.04% ～0.09%之间，几乎等于没有脂肪啊。由此看来，鲍鱼是一种高卵白、低脂肪类食物，那意味着，随意食，高卵白，低脂肪，不会胖啊！那关于现代人来说几乎不要太完美！鲍鱼还含有丰富的赖氨酸和苏氨酸，且为人体必须氨基酸，赖氨酸能够进步钙的吸收以及促进幼儿生长发育，苏氨酸能够缓解人体怠倦以及促进生长发育。鲍鱼还能够改进便秘、消化问题，冠状动脉心脏病、高血压和炎症，庇护神经安康、心跳法例一般，能够预防中风，有助儿童的生长及智力发育。一般人都能够食鲍鱼。特殊是夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多食鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼做辅助治疗，但必需配药同炖，才有疗效。

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鲍鱼得营养丰富，但也不是什么人都能够食，也有必然禁忌人群不宜食。痛风患者及尿酸高者不宜食鲍肉，只宜少量饮汤；固然鲍鱼人人爱食，但伤风发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。小宝宝秋冬易便秘，专家提醒，宝宝脾胃功用较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含卵白量的食材，宝宝摄进过多不只无法及时消化，还会加重肠胃承担。食用鲍鱼的时候，应抉择软硬适度，咀嚼起来有弹牙的觉得，伴随鱼的美味，进口软嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬，过软好像食豆腐，过硬好像嚼橡皮筋，都难以品尝到鲍鱼实正的鲜甘旨道。鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的合成产品。那种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，假设有人食了含有那种化合物的鲍鱼，然后又表露于阳光中的话，该物量会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反响，所以鲍鱼的内脏不克不及食。

素材：大米，海虾，鱿鱼，鲍鱼，肠仔，洋葱，橄榄油，番茄酱，胡椒粉，蚝油，彩椒末，小葱末。

做法：

1、大米洗净，各类素材备用，把鲍鱼、鱿鱼、大虾都往除内脏，清洗清洁，鲍鱼切花刀，鱿鱼切圆圈，洋葱切成小丁，肠仔切片。

2、起锅烧热，锅里放进橄榄油，烧热。

3、倒进洋葱丁和肠仔片，煸炒出香味。

4、倒进2勺番茄酱，陆续煸炒。

5、把鱿鱼圈、大虾、鲍鱼一路放进，大火爆炒两下。

6、倒进洗净的大米，翻炒平均。

7、加进蚝油，翻炒两下，平均即可。

8、倒进到九阳铁釜电饭锅中，加进适量水，盖上盖子，启动海鲜饭按键。

10、时间一到，听到滴滴响的时候就OK了，出锅开饭。

11、出锅拆盘，装点小葱末和彩椒末，是不是颜色都诱惑到你呀。

峰儿提醒：

海鲜怕蒸煮时间过长，时间长了会很老，但是那个快烧饭功用相当棒，海鲜不老，米饭正好刚把海鲜的汁吸收尽，能够说是甘旨好食。