流离者的回忆之家乡美食-更爱：外婆的茶叶蛋

我是一个流离在外的人，家乡于我而言就是一种远远的思念以及童年的回忆。

或许人类都有一个通病，永久觉得最美妙的往往都是那些本身得不到的或者已经失往了的工具。

你有没有过那种觉得：良多工具当你拥有的时候你其实不觉得非常贵重，也不太懂得往爱护保重。可是一旦远离了或失往了，你就会情不自禁地在某一时某一刻蓦然发现——呀！本来那些本身曾经毫不在意的工具，竟然不断是本身生射中弥足贵重的宝躲呀！

而今分开家乡已经三十多年了，对家乡的思念不减反增，许多儿时的记忆不单没有跟着时间的流失而模糊，反而是越来越清晰了。

在我记忆深处的家乡是山好，水好，光景好！但最让我顾虑的仍是家乡的美食！！

家乡的美食太多了，最富盛名的要数本地特产芝麻糕、老荫茶和更具年味儿的叶儿粑。

叶儿粑是我们本地的传统美食，几乎家家户户城市做，品种繁多，配料随喜。它们都是用本地一种特产动物船船叶（一种长得像小扁船的动物）包的。（类似配图）

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至于芝麻糕嘛，就比力金贵了。因为配方复杂，造造繁琐，会做的只要那么廖廖几家；又因为是纯手工以及纯天然的不含任何添加剂，所以保量期很短，春冬最多15天，夏秋只要几天，以至一个礼拜都不到。因而工具虽好，但在以前没有互联网的时代，却也很难让全国各地的伴侣们品尝到它的甘旨。

如今让我来说一说本地的又一特产老荫茶，那种茶不是我们常见的那种低低矮矮的茶树，而是一种常绿乔木。

是用它的嫩叶做成的茶叶，泡出来的茶清香醇厚，进口回甜。它在本地甚至成都、重庆如许的大城市也长短常受欢送的！

我外婆的茶叶蛋就是用陈年的老荫茶(那种似乎长了茶虫，起了金花的茶叶)来熬造的茶汤，那汤清香四溢，用它煮出来的茶叶蛋外壳色泽红亮，里面香醇可口。

你还不消食就光拿在手里，那动人肺腑的茶香，就已经轻飘飘地跟着你的唤吸进进到你的五脏六腑，霎时就能让你神清气爽。

剥开蛋皮儿，悄悄咬上一口，阵阵茶香就从你的舌尖敏捷传遍全身，让你似乎觉得本身正缓缓飘飞在清明前的茶园里，身体里的每一个细胞似乎都被那淡淡的香味所沁润着，实的是无与伦比的温馨！

外婆做的茶叶蛋，于我而言，已经不是一种单纯的食物，而是一件美妙绝伦的艺术品！它使人神清气爽，让人身心愉悦！！

可惜那么绝妙的茶叶蛋，跟着外婆的离世，我此生再也食不到了！！！