艺术动物园里品玫瑰特饮，用一盅摄生汤爱本身

艺术亮点：侨福芳草地现代美术馆

新体验：春季摄生汤

选举地点：新明园、饮冰室

侨福芳草地自己就好像一座艺术建筑，空间内艺术品到处可见。春日里，除了赏识室闺房外散落而置的艺术展品，你还能够到十层逛逛现代美术馆，消磨午后光阴。饮冰室就像充满奇思妙想的动物园，阳光亮媚，浩荡的史前恐龙安装躲匿此中，巧妙安排的艺术品令那里成为毗连侨福现代美术馆两处展厅的兴趣空间。

饮冰室别致的动物艺术空间。

除了招牌咖啡，你还能够尝尝三月推出的限制款特饮——好比玫瑰纯露气泡水，浓重的玫瑰花香合成气泡水，清新甜甜；清荔玫瑰则将玫瑰混合荔枝的香气，浪漫美妙。假设你喜好轻食，那里的“能量碗”能够取代午餐，配料丰富，有谷物和生果，低脂轻盈。

限制款特饮。

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暮色降临，无妨约上闺密往新明园小聚，给本身点一盅摄生炖汤，适应时令，健脾养气。新明园餐厅还设置了多件艺术品，好比兼具平面与雕塑双重属性的《向日葵》，以“有触觉感的视觉”勾起人们的猎奇心；游走于轻盈与坚实感之间的《西游记》，传递出艺术家用雕塑语言表示的“空无”概念。

春季时令炖汤。

主厨李翔最懂得根据差别时令拔取差别食材和烹调体例。进春，他特殊挑选了八款时令炖汤，每日两款，晚餐时段限量赐与。要晓得，烹调一盅料足味鲜的汤品，技法差别，滋味也各有所长。此中，虫草花乳鸽炖团鱼汤，取不冷不燥的虫草花，与乳鸽、团鱼同炖，回味悠长；石斛炖水鸭汤以肉量鲜嫩的水鸭为主料，加进具清热成效的石斛，鲜美怡人；鲜松茸炖乌鸡汤，鲜嫩清香的松茸与乌鸡同炖，唇齿留香；山泉炖排骨汤则摒除纷杂食材，以清取胜，汤清如茶。

选举尝尝招牌姬松茸炖辽参汤，以山珍的特殊清香合成海鲜的味道，互相成就，相得益彰。别的，花胶是滋补佳品，一盅花胶冬菇炖菜胆，花胶养颜、冬菇味香、菜胆清甜。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编纂 李铮 校对 陈荻雁

图片 受访对象供图