《曼谷别致觅食榜》有新开的,更有游览者之选
说走就能走的泰国,当然要和各人多分享好食好玩~第一站,曼谷先来!
时隔三年,曼谷美食地图又有新改变。我们整理了一份餐厅指南,包罗5家Tripadvisor游览者之选榜上餐厅和5家近三年新晋的人气餐厅。从典范泰味、咖啡馆到泰欧合成料理,收好那份适用指南,相信你很快就能用得上。
*文末也能够评论感兴致的泰国食饮玩乐话题噢!
BANGKOK
Paii
给旅途加点灵魂海鲜
2022年Tripadvisor游览者之选·至尊 奖
周三-周日
展开全文
12:00 PM - 11:00 PM
106 North Sathorn Road
The House on Sathorn, Ground Floor, 曼谷
到泰国不食海鲜,总觉得少了灵魂。挑个时间,安放一顿曼谷地标The House on Sathorn的高人气海鲜餐厅Paii。
主厨Joe Weeraket Nilayon指导的烹调团队只选用高操行海鲜,像夜功府的泥蟹、春武里府的香蕉鱿鱼,还有日本北海道的扇贝、法国的生蚝、新西兰的黑贻贝…难怪取名Paii(泰语意为“船桨”),那份马不停蹄送来的别致,是来自卑海的顶级礼遇。
必点的本地大河虾、法度蛏子,和裹上灵魂泰国香料厚盐壳的烤比目鱼,泰式鲜香味十足,底子停不下来。还有巨蟹炒饭,粒粒清楚的泰国香米配上一斤多的素叻他尼泥蟹肉,鲜得多食两碗饭。
@ scindyv
来自泰国曼谷
The food was way beyond expected. I have had several Thai-thai fusion meals before and none is so far comparable. The meal incorporates several different meats and traditional ingredients cooked in very creative ways to bring out the aromatic taste of each dish.
译:食物远远超出我的预期。我以前食过几顿泰式合成美食,但到目前为行还没有哪家能与Paii比拟。它用极其富有创意的体例停止烹调,把差别的肉类和传统食材的香气和味道都发扬到了极致。
BANGKOK
Sra Bua by Kiin Kiin
好食又好玩的分子料理
2022年Tripadvisor游览者之选
12:00 PM - 3:00 PM
6:00 PM - 12:00 AM
Siam Kempinski Hotel Bangkok
991/9 Rama I Road, Pathumwan, 曼谷
把泰国前几的 fine dining 排个次序,拿下米其林一星的Sra Bua by Kiin Kiin必然榜上有名。丹麦主厨Henrik用摩登精致的创意分子料理手艺,在保留泰式料理灵魂的根底上,付与传统美食特殊的现代风味。
除招牌菜式外,菜单应季变更。 畴前菜到主食,分子料理的形式把传统泰式味道变得兴趣十足,就连上菜也创意满满,无论视觉、嗅觉或味觉都是一场欣喜。无论是食遍泰餐的老饕,仍是喜好别致美食的摸索家,那家好食又好玩的餐厅绝对值得一试。
BANGKOK
The House of Smooth Curry
泰国皇室同款咖喱
2022年Tripadvisor游览者之选
11:30 AM - 2:30 PM
5:30 PM - 10:00 PM
61 Wireless Road
The Athenee Hotel, 曼谷
泰国皇室食的咖喱,那一趟也安放上。那家The House of Smooth Curry把瓦拉雅阿隆功公主的寝宫移进餐厅,摆满华贵的泰国传统艺术品。
餐厅以供给正宗皇家美食为目标,赐与来自泰国四个差别地域的咖喱,以及用大蒜、虾酱、辣椒和柠檬草造造的香味浓重的传统炒菜。
菜单上80%利用的食材来自本地有机农场,那份从天然到餐桌的热诚,也是皇室级此外待遇。泰国香料的合成和平衡也是餐厅亮点,颠末主厨的精心调配,和传统咖喱几乎不克不及更搭了。
BANGKOK
Sarnies Bangkok
躲在复古小路里的咖啡馆
2022年Tripadvisor游览者之选
08:00 AM - 10:00 PM
101 Charoen Krung Road 44, 曼谷
那座150年汗青的老建筑里,柚木上的泰国雕琢、墙上的古董报纸、沧桑的地板和木量房梁都没变,但如今它已然变身了一家赐与时髦美食的咖啡馆。
在Sarnies点上一杯招牌Orange Mocha或Iced Coconut Long Black,精选的咖啡豆香味十足,颇有泰式风情。
那里的brunch也相当有名,出格班尼迪蛋,把溏心蛋和蔬菜、培根完美连系,再点一杯仅此一家的首创饮品,就能够坐到天荒地老,别有一番避世情调。
BANGKOK
Haoma
在城市种菜的「新印度料理」
2022年Tripadvisor游览者之选
周二-周六:6:00 PM - 11:00 PM
周日:11:30 AM - 2:30 PM
231/3, Sukhumvit Soi 31 Khlong Toei Nuea,
Watthana, 曼谷
©ins | haomabkk
全球少有的米其林绿星餐厅,到底有什么差别?相信刚踏进Haoma,你就有了谜底。与许多打着FARM TO TABLE灯号的餐厅差别,Haoma实其实在地开垦出大面的种植区,让蔬菜的种植和收获都闪现在门客面前。
印度主厨Deepanker Khosla从本身的切身履历动身,期看做出践行平衡与可继续理念的新式印度料理。
从摆盘到品尝,每一道菜都是对印度乡愁的艺术化闪现,即便是熟悉印度美食的人,也能在Haoma品出差别的印度新味。 食完还能带一套原生态的伴手礼回家,一路将美食可继续下往。
@ Bkflamer11
来自 英国伦敦
Wow! From our first steps into the venue, we were welcomed with a tour of their herb garden and I love their approach to locally sourced ingredients and sustainability. And we left with a small goodie box of jams which was an awesome touch.
译:哇!我们一进进就参看了他们的餐厅农场,我很爱他们利用当地食材和可继续性的目标。我们分开时还得到了果酱伴手礼,实的太棒了。
New!Lily Fu’s
把亚洲端上餐桌
07:00 AM - 12:00 PM
18 Sukhumvit 11 Alley, Khlong Toei Nuea,
Watthana (front Of Mercure Hotel), 曼谷
曼谷新开的Lily Fu’s,从菜单就能尝出故事。主厨Lily Fu在漫游亚洲一年后回到泰国,灵敏地发现曼谷贫乏一家具有特殊活力的合成餐厅。粤式流沙包、泰式芒果糯米饭和东南亚典范小食齐聚菜单,各类食材香料斗胆碰碰,那种宽大立异的特殊甘旨,唯在泰国别具风味。
餐厅里整面算盘构成的复古屏风墙,和糖果盒展成的粉饰墙,随意一拍就是复古大片。点一杯典范的Thai negroni,配上立异式饺子Lily’s Purse,亚洲合成风情妥妥拿捏。
New!
Contento Italian Restaurant
意大利长大的泰国主厨
周一 -周五 :5:00 PM - 11:00 PM
周六 -周日 :11:00 AM - 11:00 PM
474 Maitri Chit Road Bangkok
10100 474 Maitri Chit Road, 曼谷
意式浪漫和泰式风情的碰碰,会迸发如何的火花?那么餐厅给出了谜底。
做为在意大利长大的泰国人,开创人Ou Baholyodhin不断驰念着童年时与母亲的美食之旅:翻阅米其林指南,选出在意大利游览的目标地。那种地道的快乐促使他把地道的意大利气氛带到曼谷,并给餐厅起名为Contento,意为快乐。
典范欧式外看和复古收躲品相得益彰,一秒就飞到欧洲度假。 甄选全球优良食材,泰国和欧洲主厨团队协做,打造出正宗而更合适亚洲口味的意大利美食。想试试别致口味的话,就往那里收获一份味蕾的快乐吧。
New!
Lava Asian Bistro Bar
夜宵和DJ,开启泰式夜生活
6:00 PM - 11:45 PM
137/1 Soi Thong Lo 10,
Khlong Tan Nuea, Watthana, 曼谷
想体验曼谷夜晚风情,LAVA值得一往。餐厅下战书六点才开门,专门做晚餐和夜宵,取名为LAVA(熔岩)也算为热情的泰国之夜做了形象的注脚。
开放式的空间让现场乐队和DJ的表演中转耳边,光是那个泰式情调满满的气氛就值得冲一波。
餐厅对亚洲美食停止了斗胆立异,香料和食材的碰碰激发出特殊的风味,搭配泰国乐队和DJ,活力拉满的泰式夜生活,一站式安放上!
@ Maestronomique
来自 泰国曼谷
We’ve had some fresh oysters, Beef Katsu Sando, Crab roll and some delicious Signature steak. Yummy! After eating, there is live music and DJ and we ended up having great party memories without the need to move from our dinner table!
译:我们食了一些别致的牡蛎、牛肉三明治、螃蟹卷和甘旨的招牌牛排。好食!食完有现场表演和DJ,我们以至不消分开餐桌就能收获超赞的派对体验!
New! Villa Frantzén
来自北欧的饮食美学
5:30 PM - 10:30 PM
No.7, Yen Akat Soi 3,
Chongnonsi Yannawa, 曼谷
©ins | villafrantzen
北欧美食界大神Frantzén的新分店,开在曼谷市中心的400平独栋别墅。豪华别墅的内饰灵感来自现代北欧美学。
餐厅供给5种套餐,设有开放式厨房,别致和甘旨尽收眼底。北欧美食和泰国风味合成碰碰,凸起食材的天然和别致,选举和伴侣一路来点差别套餐!
New! Waki Waki
曼谷第一家纯素寿司
11:00 AM - 9:30 PM
Sukhumvit 24 Alley, Khlong Tan,
Khlong Toei Asa Garden, 曼谷
固然曼谷的素食餐厅很多,但纯素寿司Waki Waki仍是第一家。餐厅会根据需求供给素食和纯素等差别抉择,据说非素食主义的伴侣也会爱上那家店!
那里每一枚寿司都用优良动物原料手工造造,日料形式与泰国食材相遇。泰式桌上的泰式香料,你也能够根据爱好抉择性添加!
@ taloren22
来自地球
The food came fairly quickly and was all delicious! It was gone within 10 min.. We ate so fast! I was the only vegan in my family, but everyone else still loved it!
译: 食物上得很快,并且都相当甘旨!每道都在10分钟内就被食光了…我们食得太快了!我是家里独一的素食者,但其别人也很喜好!