女人怎么做冬瓜好食，搭配排骨做汤最甘旨！

冬瓜是常见的蔬菜，经常有人问题冬瓜怎么做才会好食，其实冬瓜用来做汤是最合适的，并且日常中我们也经常搭配排骨做成甘旨的汤水。所以今天就来讲讲冬瓜排骨汤那道甘旨又简单的做法吧。

详尽冬瓜排骨汤的家常做法

第一步，预备好两根排骨、恰当的冬瓜还有姜葱。再备点白糖、鸡精还有胡椒粉跟盐。

第二步，预备好素材之后将排骨间接切段了洗好了，将冬瓜削皮后切成块，生姜切片葱间接切成小段，同时锅中加点水烧煮开。

第三步，将排骨间接放进烧开的水中过过水捞出，预备好锅放进油将排骨还有生姜倒进往略微的翻炒一下，不要炒熟了就加进开水。

第四步，在炖煮时要用文火将排骨炖烂了，再把冬瓜放进往。

第五步，最初就是间接加点盐味精还有白糖跟胡椒粉，出锅时撒点葱花就好了。

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冬瓜排骨汤的做法小贴士

1、良多的厨房小白城市问排骨为何还要下水烫煮一遍，间接翻炒不就好了。其实下水就是为了往往赤色，食起来比力有口感。

2、在食材的抉择上面只要一点要求，那就是别致了。在挑选冬瓜时要抉择肉量比力硬的，软的是没有水分的。

3、有些人城市在往赤色之前先给排骨往往腥味，那么你能够预备点生姜还有八角，那些往腥效果会好一些。

4、那道汤水的次要特征是油腻为主的，因而在调味时不要放进太多的盐，否则就会影响口味了。

5、其实如许的做法只是比力简单的，你还能够往里面放进食材哦，好比说玉米或者是海带薏米等等。

以上就是冬瓜排骨汤的详尽做法了，做为厨房小白的你以后不晓得怎么做冬瓜的话就简单一点间接抉择那道汤水哦，那道汤油腻又不油腻，说不定做一次后你时机爱上它了，仍是快来学学吧。