人勤春来早，实干谱新篇！梁平允源源不竭烹造出预造菜“大餐”

人勤春来早，实干谱新篇

做实做强中国西部预造菜之都

奋力打造具有国际合作力的

预造菜财产基地

梁平允在停止时

谷状元食物

挠消费赶订单 产销两旺干劲足

重庆谷状元食物有限公司（以下简称“谷状元食物”）是梁平区的预造菜重点企业，投产以来公司产物销售势头继续向好，闪现出产销两旺的忙碌气象。连日来，公司正加班加点赶订单，奋力争取一季度“开门红”。

走进谷状元食物消费车间内，一排排智能化设备正高速运转停止消费，配料、放料、加工、灌拆、封口......一杯杯早餐粥和豆浆被消费出来，工人们正共同有序停止打包拆箱，在另一边的库房里，工做人员正忙着出货，一件件早餐食物被拆运销售到梁平区及周边地域。

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▲在重庆谷状元食物有限公司消费车间内，工人们正在打包产物。

“我们产物都是先辈行生料罐拆，再停止蒸煮灭菌，如许能够保障产物的平安、卫生、高操行。目前我们次要是消费早餐粥类和饮料，在保障梁平当地市场赐与的同时，对周边地域也定点停止配送，消费市场辐射重庆、四川、贵州等西南地域。”重庆谷状元食物有限公司司理汤朝燕说。

据领会，谷状元食物是山东北粮集团在西南地域规划的预造菜财产新企业，次要消费预造面成品和预造早餐，其产物次要有八宝粥、豆奶、奶茶等3大类20多种新产物，该公司分两期建立，一期投资涵盖早餐粥类和饮料类，项目全数建成后年产值将达5亿元。

▲重庆谷状元有限公司部门产物展现（材料图）

“公司从往年下半年投产后，闪现出产销两旺的形态，我们的早餐食物投进市场后遭到很多消费者的喜欢，我们也优化调整了消费规划，全力称心市场需求，消费产能已经到达满负荷。”重庆谷状元食物有限公司司理汤朝燕说，1至3月公司的产量已到达1000余吨，天天的产能到达了15吨摆布，跟着订单的增加，公司年产值达上亿元。

梁平谢鸭子

一期建立项目于3月底建成投产

在梁平谢鸭子食物有限公司（以下简称“梁平谢鸭子”）厂房内，数名工人正忙着停止厂房清洁工做，手艺人员则在对卤造设备停止调试，为消费线正式投用做着预备工做。负责人告诉记者，公司为夺挠梁平区“打造中国西部预造菜之都” 的战术机遇，乘势而上，投资两千多万元，建立总建筑面积达1万平方米的新厂房，扩展规模，停止预造菜消费。

▲在梁平谢鸭子食物有限公司消费车间内，手艺人员正在调试卤造设备。

“颠末严重施工，目前查验大楼和1、2、3号消费厂房的主体工程已经全数落成。1号消费厂房室内的水电、卤造设备都已经安拆完成了，污水处置设备也已经完成安拆。”梁平谢鸭子食物有限公司负责人谢松伦说。

据介绍，梁平谢鸭子食物有限公司建立项目位于梁平高新区绿色食物财产园一期，将建立3栋消费厂房和1栋查验大楼。项目于2020年5月开工建立，分两期施行，一期将建立1号消费厂房和查验大楼，二期将建立2号、3号消费厂房。

▲梁平谢鸭子食物有限公司消费的预造菜。（材料图）

谢松伦告诉记者，梁平谢鸭子颠末三代人传承开展，现已开发出卤烤鸭、鸭掌、鸭翅、鸭舌、鸭胗等10余种卤造产物，梁平谢鸭子传统造造身手还被列进了梁平区第四批非物量文化遗产名录。公司为夺挠预造菜行业开展契机，新建厂房停止原则化消费，并根据消费者的需求做出更多便利消费者食用的预造菜产物。同时，进一步拓宽销售渠道，夯实区内市场、拓展区外市场，让“谢鸭子”的香气飘得更远。

来源：梁平区融媒体中心