2023合成生物学在食物微生物造造中的利用与前景研究(附下载)

今天给各人带来【2023合成生物学在食物微生物造造中的利用与前景研究】

陈述内容节选如下：

本陈述拔取合成生物手艺在新食物中利用的典型场景，重点存眷替代卵白、食物添加剂与食物原料的立异；同时，微藻做为新兴的动物基食物，亦可做为合成生物的底盘细胞，本陈述也将存眷其利用与开展潜力。

来源：DeepTech

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