农村河里4对“双胞胎”野味，第3种贵如黄金，全分清的请举手！

说起双胞胎各人都晓得，双胞胎在农村俗称“双儿”“双棒”，有些双胞胎假设站在一路假设不是他们的父母，旁人还实的分不出来谁是谁。在天然界里有许多动动物外形附近，长得就像一对“双胞胎”，以致于人们把它们常误认为是一种工具。在农村的河里有5对“双胞胎”野味，但从外形上很随便稠浊，但是它们的营养及价格却有着天地之别，能够说一边是贵族，一边是布衣。农村河里5对“双胞胎”野味，第4种贵如黄金，全分清的请举手！

禾花鱼、鲫鱼

在农村的河里有着各类野生的小鱼小虾，那些野生的鱼虾口感鲜美营养丰富，现在遭到许多正越来越遭到人们的喜欢，好比肉量细嫩有消肿利水成效的鲫鱼、肉量肥美有滋补感化的黄辣丁、黄黝鱼，以及螺蛳等等被食货们称之为罕见的野味。

禾花鱼、鲫鱼

禾花鱼、鲫鱼，从外形上来看酷似是一种鱼，但是它俩在生活体例和营养价值及价格上却有很大区别。禾花鱼是团鲤鱼的变种，因为生长在水稻田，吞食稻花而得名“禾花鱼”。从外表来看，禾花鱼个头不大像是迷你版的鲫鱼，禾花鱼的鱼鳞比鲫鱼的鳞片藐小，颜色呈金黄色，同时鱼皮很薄。而鲫鱼的鱼鳞粗拙没有禾花鱼新鲜标致。

禾花鱼肉量细腻没有其它淡水鱼的鱼腥味，不只肉量鲜美同时带有稻花的清香味。鲫鱼虽说肉量同样细嫩，但往往有很重的鱼腥。价格上禾花鱼能够卖到50多元一斤，野生鲫鱼一斤多在十多元。

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石爬子、黄辣丁

石爬子、黄辣丁

黄辣丁又喊嘎牙鱼、黄姑喊，在农村的河里或池塘里散布较广。黄辣丁外形看没有鱼鳞，头部扁平，鱼体后部侧扁，腹部扁平，尾巴细长鱼鳍有硬骨刺。黄辣丁是一种常见的淡水食用鱼，其肉量细腻并且只要一根主刺没有小刺，用黄辣丁炖豆腐是一道很受欢送的滋补汤菜。

石爬子又喊石爬鮡，是一种生长在山涧溪流的一种冷水鱼，石爬子的头及腹部扁平、嘴巴边有鱼须，没有鱼鳞鱼皮呈暗褐色，外形上酷似黄辣丁。石爬子是底栖鱼类喜好趴在溪流中的石头上，捕食时候在石头上爬行，石爬子鱼肉细腻紧实软糯，现在卖到上千元一斤。

赤鳞鱼、麦穗鱼

赤鳞鱼、麦穗鱼

那两种鱼假设只看外表是不是很难分清晰？赤鳞鱼又喊泰山螭霖鱼，是一种生长在山东泰山上海拔千米摆布山涧溪流里的一种贵重野生鱼。赤鳞鱼对水量要求苛刻，同时生长迟缓三年才气长到十厘米摆布。赤鳞鱼长得好像麦穗鱼，但赤鳞鱼肉量细腻富含油脂，把赤鳞鱼放在太阳下晒的话，赤鳞鱼会化成一滩油。一斤赤鳞鱼能够卖到两千多元。

麦穗鱼在农村的小河里最常见的一种野生鱼，麦穗鱼个头小游动敏捷以捕食水中的浮游虫豸及蚊字的幼虫“孑孓”为食，俗称水中的“灭蚊高手”。麦穗鱼大小在十厘米，鱼体呈流线型鱼鳞密切摆列呈麦穗状。因为麦穗鱼非常常见，价格在6、7元一斤，有时候只是被当做宠物龟的口粮或猫粮。

蝲蛄虾、小龙虾

蝲蛄虾、小龙虾

小龙虾是良多人喜好食的一种水产动物，小龙虾是一种外来物种，其抗污染性非常强对水量要求不高，小龙虾能够在池塘里或其它水域里养殖，即便在污水里仍然能够存活。其其实长白山的溪流里还有一种酷似小龙虾的野生龙虾，那种野生龙虾俗称蝲蛄虾，大头虾。蝲蛄是我国的原生物种，蝲蛄有一对虾螯上半部门像蟹子，下半部门像虾。

蝲蛄虾、小龙虾

小龙虾和蝲蛄有什么区别呢？从外形上看蝲蛄虾是黑褐色，小龙虾的外壳是红褐色。在饮食习惯与生活办法也有很大的区别，小龙虾对水量要求不高食性随意，而蝲蛄对水量要求极高，只栖息在水量清澈河中的石缝中，捕食小鱼小虾及虫豸，冬季在石块底下或土洞里越冬。蝲蛄肉量细腻味道鲜美，有“淡水龙虾”的佳誉。

农村河里的那4对“双胞胎”野味，你能分清晰吗？你还晓得哪些“双胞胎”野味，欢送留言颁发你的观点。