财智澳门｜专访澳门旅游学院旅游治理学校校长赵伟兵：借助区域协做鞭策澳门旅游业开展

南方财经全媒体记者蔡依莹 澳门报导

《澳门特殊行政区政府2023年财务年度施政陈述》提出，2023年澳门特区政府施政的首要使命是加快促进经济苏醒，锲而不舍鞭策多元。傍边提出要持之以恒地摘取“1+4”适度多元开展战略，优化财产构造。“1”就是根据建立世界旅游休闲中心的目标要求，促进旅游休闲多元开展，做优做精做强综合旅游休闲业；“4”就是继续鞭策大安康、现代金融、高新手艺、会展商贸和文化体育等四大重点财产开展，逐渐提拔四大财产的比重，不竭加强经济的开展动能和综合合作力，出力构建契合澳门现实且可继续开展的财产构造。

“跟着疫情逐步缓解，在全面恢复内地居民与澳门团队旅游运营活动的政策下，前去澳门的旅客骤增，因而，澳门更应逃求高量量的低碳深度游。”澳门旅游学院旅游治理学校校长赵伟兵在承受南方财经全媒体记者摘访时表达，澳门旅游学院二十多年来不断努力为澳门及大湾区输送复合型人才，相信在将来，能够为澳门打造出更多、更好的文旅项目，助力澳门的世界旅游休闲中心建立。

鞭策“旅游＋”开展

南方财经：在国际旅游业朝高量量开展的布景下，澳门若何走好可继续开展经济多元化的道路？

赵伟兵：“旅游＋”是当今世界旅游开展的趋向，旨在增加旅游业同其他行业的互动，拓展旅游综合效益。澳门本身在文化和旅游合成方面做得很不错，已构成诸多亮点。学院设有文化遗产和会展方面的学位课程，近期也在做旅游+教导、旅游＋体育、旅游＋大安康等方面的摸索。

政府正鼎力鞭策旅游＋体育项目，一方面是因为澳门多年来已积存了很多胜利举办国际及区域性专业体育赛事的体味，此中格兰披治大赛车已有近70年汗青，是一项颇具影响力的年度盛事。另一方面，澳门成为全国全运会的结合举办地之一也是一个极好的契机，当下推进“旅游＋体育”能够说是正逢当时。除此之外，安康和旅游的合成也能够促进澳门中医药财产的开展。研学市场也能够借助澳门的汗青城区、非物量文化遗产、爱国爱澳教导场合等旅游资本吸引青少年来体验澳门的汗青文化。

努力于培育提拔复合型旅游财产人才

南方财经：跟着科技日新月异，市场开展促使科技赋能传统财产。若何筹谋差别课程和项目，从而培育提拔大湾区旅游财产相关的人才？

赵伟兵：澳门旅游学院响应特区政府关于高档教导市场化以及经济适度多元开展的标的目的，通过修订既有课程或增设新课程，不竭提拔课程内容的吸引力，还同步开发了更合适澳门新兴财产的一些专业科目，而且开设了国际生比力感兴致的课程标的目的。除了本科课程，学院近几年在研究生教导方面也继续发力，相继开发了多个硕士学位课程和博士学位课程，努力为特区政府以及大湾区输送更高端的人才。在上述课程修订及新课程开发中，学院无一破例地强调了信息手艺/伶俐科技的进修与利用。

目前旅游业已经从群众旅游转向了一个特殊重视体验的阶段，单一的学科常识构造、粗放式的行业开展以及中低程度的办事量量已经难以称心目前新一代旅客的需求，因而复合型人才成为了当下行业最稀缺的资本。在目前旅游业综合开展的新趋向下，整个行业需要具有差别的常识布景的人才，从业者需要有丰富多样的常识储蓄，如运营治理、办事、文化、语言以至科技方面的常识都有用武之地。“旅游+”的兴旺开展对旅游教导提出了更高的要求，跨学科的培育提拔形式也将成为将来教导的重点。

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澳门旅游学院从建校之初，就主打国际化的开展标的目的，不断以全英文教学为主，课程获得多项权势巨子国际认证，多年来成立了十分普遍的国际协做收集。学院亦积极响应特区政府的号召，面向葡语系国度以及“一带一路”沿线国度停止鼎力的招生妥帖，每年也会供给一些奖学金名额，吸引列国学生来澳门进修，撑持中葡国度打造协做平台，成立旅游教导基地，为国度“一带一路”建立培育提拔国际人才。除了常规的师生及科研交换外，基于优势互补原则，与外埠高校开展协做办学也是学院教导的一个开展标的目的。

南方财经：澳门旅游学院教学餐厅让学生通过脱手理论往培育提拔本身的社会理论才能，营运过程中运用了哪些根究形式呢？

赵伟兵：学院的教学理念十分垂青理论和理论的连系。教学餐厅的任务次要是期看通过理论，培育提拔学生进步办事意识，丰富餐饮常识，提拔厨艺技能。餐厅对外营业，意味着学生需要面临实在的客户，在实在的办事场景下停止进修磨练，如许的教学形式，可以使学生在进修理论常识的同时停止切身理论，在学的时候做，做的时候在学，互相停止反应，及时发现不敷，得到实在的进步。那也是旅游学院设立教学餐厅、酒店等设备的初志。考虑到书本常识有必然的滞后性，学院还会借助普遍的校友以及业界收集，邀请到一些业界胜利人士走进课堂，以客座传授或客座讲师的身份，分享业界的最新情状。此外，在本科阶段学生会停止长达半年的全职练习，那在澳门甚至大湾区都是一个较为特殊的设想，其目标同样也是让学生有充沛时机学以致用、快速生长。

学院往年新设立了零售尝试室iRetail Lab，通过现场教学，学生能够在此熟悉运营零售店展的各个环节的工做，通过全流程的培训后才气招待校表里的客人。同时，做为创业治理教导的拓展，学院还兴办了设想尝试室Ideation Lab，用于鼓励、启发并协助年轻人停止创业。学院每年还举办名为“创意‧ 荟”的角逐，旨在集多方伶俐，打造立异创意平台，在角逐中通过产物遴选，发掘出有潜力的项目，协助其对接投资者，停止贸易化改变，为旅游办事行业发掘商机以及供给构想优化计划。

加强澳门与横琴旅游协做

南方财经：当下整个旅游业朝低碳标的目的开展，旅客在旅游规划过程中更重视体验感，当下的导游能否可以迎合需求？针对需求从头开发系列项目，能否具有重要性或是需要性？

赵伟兵：在导游培育提拔方面，澳门旅游学院和澳门特区政府旅游局协做非常密切，多年来承担了大量的培训及查核使命。目前，在澳门执业的导游是以中文（粤语和通俗话）为主，英语为辅，其他语种则相对较少。在疫情期间，导游普及开工不敷，此中非中文导游更是根本处于停工形态，职业吸引力下降。但基于澳门是一个高度国际化的城市，跟着旅游业逐渐恢复，特殊是特区政府正出力开发国际市场，相信报读非中文导游的人数会有所上升，但增加幅度则要视乎国际旅客的规模。假设市场足够大，天然就会吸引更多的人往停止。学院会密切看察差别客源市场的改变情状，并因应旅游消费愈加重视体验感的趋向，在差别语种的资本分配、培训体例以及内容上都需要做出响应调整。

现现在小我或家庭的旅游体味已普及较为丰富，出格是年轻一代，浮光掠影式的旅游形式已难以称心其需求。根据市场调研成果来看，当下的旅客对非支流的旅游产物和资本更为感兴致，所以关于澳门来讲，应该操纵澳门多年的旅游开展体味和特殊的资本优势，连系市场需求来打造差别主题的旅游项目，摸索更大更广的开展空间。鼎力开展差别主题的深度游是澳门旅游业提量增效、连结合作力的需要战略，那种形式更易于旅客构成对澳门的深度熟悉。

澳门旅游学院开设有与文化遗产相关的学位及短期课程，相关的系统性教学，使得学院在对澳门文化的理解和鼓吹方面具有必然的优势。在开发一些文旅道路或产物时，会强调融进本土元素，并力求连结文化的原实性。澳门的汗青城区和浩瀚的非物量文化遗产蕴含着澳门的特量，具有很大的旅游开发价值。并且汗青文化主题与时兴的研学游十分契合，在差别的研学形式的运做下，旅游学院也将吸引到差别国度地域、差别进修需求的学生来澳参与培训，力争成为培育提拔旅游财产相关人才的摇篮。

南方财经：内地赴港澳团队游重启，特区政府也推出了一系列品牌活动，你觉得什么类型的活动会愈加吸引如今的旅客呢？

赵伟兵：人均逗留时间短、留宿旅客比例不高以及旅游消费总体程度偏低是澳门旅游业多年存在的短处。在差别类型的旅客中，以休闲度假为次要访澳目标的旅客在那些目标上的表示相对更为优良，是应该重点拓展的细分市场，那一定见亦与澳门世界旅游休闲中心的定位相符。值得留意的是，很大一部门休闲型旅客被吸引到大型的综合娱乐度假村，他们的活动范畴及消费次要是在度假村内部，而较少时机惠及中小企业。且博彩业具有灯红酒绿的性量，对照顾小伴侣的家庭不太友好。因而，从经济和社会效益的角度看，我认为非博彩元素也是一个很好的旅游偏重点，此后特区政府推出的活动应有助于鼓舞或引导旅客穿行于澳门的街头巷尾，特殊是一些老旧街区。旅客在获得实副本地体验的同时，也有更多场所停止消费，从而令更多中小企业受益。

就活动内容而言，本人始末认为文化是一个旅游目标地的灵魂，应尽量基于澳门特色文化元素停止筹谋。别的，借助区域协做丰富澳门的旅游产物和活动系统也是势在必行。澳门和横琴仅一水之隔，两边旅游资本的互补性十分强。澳门天文位置优胜，拥有成熟的旅游办事开展体味，而横琴有大型的主题公园，富有山地、湿地、滨海等资本。因而我们能够通过巧妙的主题设想以及一程多站的游览安放将那些资本有机地串联到澳门的旅游道路中。能够通过区域间的彼此协做，停止旅游财产的整体协同推进，好比澳门和横琴将来能够配合开发亲子游市场，前者主推汗青文化，后者凸起亲近天然，那将同时发扬出澳琴两边的优势，极大促进两地的旅游业开展，可谓相得益彰。

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