【安康】你认为的低热量竟是“热量刺客”!那些坑你踩过吗?
一提起“高热量”
各人想到的应该是
炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕
然而
在我们的餐桌上
还隐躲着良多“热量刺客”
那些不断以来被各人误认为是
热量低、能够安心食的食物
现实上却在静静地使你变胖
那些坑你踩过吗?
加了各类酱料的减脂餐
减肥,怎么可能少得了各类减脂餐呢~
生菜、黄瓜、西红柿、生果、水煮大虾、水煮鸡肉,或者是牛肉那些食物随意搭配在一路,加点灵魂酱料,拌一拌,味道都还不错。
食材确实是低脂、高卵白的,契合减肥需求,但问题就呈现在那些酱汁。常见的沙拉酱,热量高达800千卡/100克,是瘦牛肉的8倍;关键的是,沙拉酱多是由动物油和蛋黄等搅拌而成,含油量约为80%,摄进过多也随便招致甜油三酯升高。
别的,目前市场上售卖的辣椒油,每100克的热量约870千卡,再加上钠含量也长短常高,减肥的你如果天天食、顿顿食,实的伤不起啊。
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所以食减脂餐时要重视,尽量远离沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、油辣酱等高热量的酱料。
选材不合错误的凉拌菜
气候一热,凉拌菜的受欢送水平曲线上升。它不只清新可口,还总给人一种食了不会胖的错觉。
确实,若你食的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物,能够搀扶帮助减肥,但你若是连食材都没选对,反而会越食越胖!
腐竹、豆腐皮
每100克的豆腐皮热量是447千卡,每100克腐竹的热量是457千卡,要晓得100克瘦肉也就143千卡。
花生
每100克花生的热量大约是313千卡,而米饭每百克热量也就116千卡。
凉粉类
每100克凉皮含有117千卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小食更低。
风味酸奶
说起酸奶,相信良多减肥人士都十分喜欢。不只含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并搀扶帮助加速肠胃爬动,肃清肠道垃圾。
但并非所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖,含糖量一般都在8%—14%,以至还会添加稀奶油等成分,多饮反而随便长胖。
因而,买酸奶时要重视看营养成分表,尽量抉择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。
又香又脆的混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强,升糖指数还低,是良多人喜好的减肥食物。
但是如今市场上良多燕麦片会混合坚果、生果干、玉米片等,以至还颠末膨化处置,含有糖精、反式脂肪酸……不只营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人。
因而,假设想要操纵燕麦减肥,更好仍是抉择纯燕麦片。
食起来没肉的鸡爪
卤鸡爪、泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等等,无论是做配菜,仍是当零嘴都十分适宜。别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的2倍还多。
一般1个鸡爪重约50克,可食用部门为60%,热量约76千卡。也就是说食上4个鸡爪(热量是304千卡),就相当于食了两小碗米饭(约260克)。
并且,外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟成品中,盐含量凡是也不低,食多了还随便招致钠摄进量超标,随便影响血压、血管安康。
也别想着食鸡爪能够美容,鸡爪中的卵白量固然是胶原卵白,但食进往后操纵率较差,很难到达美肤的效果,食多了反而随便一身膘。
甜甜的椰肉
良多人觉得椰汁热量低,椰肉的热量同样会低,那你就大错特错了。每100克鲜椰肉所含的热量有354千卡。假设想要消耗那些热量,可能需要慢跑40分钟,骑自行车50分钟,走路90分钟。所以定见各人椰子水能够多饮,椰子肉更好少食点。
关于想要减肥,或者是自己有三高、血管问题的人,日常饮食更要重视,上述那些“热量刺客”尽量少食。
怎么制止买到高热量食物
想制止挑选到高热量的食物,最重要,也最间接的办法就是看食物标签,此中,要重点看营养成分表和食物配料表。
营养成分表能够看出该食物供给哪些营养,出格是“能量”那一项,能帮你把“高能食物”挑选出来。
食物配猜中,各类配料按造造或加工食物时加进量的递加挨次摆列,假设白砂糖等高热量配料排序靠前,阐明那类食物热量很高。
窍门
选购食物的时候,不要买配料表名单太长的。
以超市里袋拆的大枣为例。
某种商品的配料内外就只要“大枣”那一项,而另一种“脆枣”的配料内外,除了“大枣”,还有“动物油”。可见,前一种袋拆大枣的热量会更低。
最初需要提醒的是,要留意配料表上能否有麦芽糊精和氢化动物油。
麦芽糊精热量高、升血糖速度快,其做为填充剂添加到莲子粉、山药粉等糊粉食物中,会降低天然食材的比例。类似的还有葡萄糖浆、果葡糖浆、玉米糖浆等。
麦芽糊精热量高、升血糖速度快,其做为填充剂添加到莲子粉、山药粉等糊粉食物中,会降低天然食材的比例。类似的还有葡萄糖浆、果葡糖浆、玉米糖浆等。
氢化动物油常用于面包、饼干、糕点等食物。其部门氢化过程中会产生反式脂肪酸。日常应重视辨别含氢化动物油配料的食物,包罗“动物奶油”、“人造黄油”、“起酥油”等。
氢化动物油常用于面包、饼干、糕点等食物。其部门氢化过程中会产生反式脂肪酸。日常应重视辨别含氢化动物油配料的食物,包罗“动物奶油”、“人造黄油”、“起酥油”等。
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