炊火日照：海鲜“港宜当”！

炊火日照：海鲜“港宜当”！

近日

淄博烧烤火了

菏泽牡丹出圈了

一篇篇美食打卡日志

一趟趟“旅游专列”

从全国各地发往山东

#山东成五一国内游顶流#

登上热搜……

事实是什么

让齐鲁大地博得如斯存眷？

除了美食、美景之外

更重要的

就是咱山东人实诚、

好客、纯朴的气量

带给了全国各地的旅客

纷歧样的温热体验。

近日，群众日报日照记者站

结合东港区融媒体中心

筹谋开展探觅实诚东港店活动

为各人觅觅

隐躲在市井炊火中的东港味道

展开全文

春回大地 万物竞“鲜”

海鲜，是日照人餐桌上的配角

牢牢占据着日照人心中的C位

在日照城区，提到海鲜

良多日照人脑海中

会立即浮现出如许一个处所

——石臼街道

没错！！

今天

小编就带各人一路来

到东港区石臼街道

走近灯塔四周

一家专门做海鲜的15年老店

探觅美食。

接下来

赶紧跟从镜头

一路往看看

那家店事实“鲜”在何处吧！

鲜，起首就在于食材之“鲜”

店里的每一种食材

都是自卑海捕捞后第一时间送到

带着浓浓的海的气息

鲜，还在于烹调技法的简约

用最简单的做法留住最原始的风味

清蒸石九公、白烧黄河子……

口感细滑，营养丰富

光看画面就让人觉得“争鲜”！

（炖鳘鱼）

（香椿拌虾婆）

（乌蛋烧豆腐）

鲜，还在于食材间的碰碰

当农家园里平平无奇的水萝卜

碰着海里的乌子

当春日枝头上的香椿

碰着海里的虾婆

当浓白的鱼汤

碰着刚出锅的油饼

当Q弹的乌蛋

碰着滑嫩的豆腐……

会碰碰出如何的火花？

乌子烧水萝卜

香椿拌虾婆

乌蛋烧豆腐……

味道就是更好的谜底！

（酱爆香螺）

（韭菜炒海蛎子）

人世有味是清欢

自古达人轻富贵

例缘乡味忆还乡

从古至今，

美食串联起的不行有炊火人世

蕴躲于美食中的家常炊火气

更让人念念不忘

一把韭菜炒一盘海蛎子

恰是那种简单、纯朴、实诚的味道

于忙碌的日常琐碎中

带来心里深处的熨帖

而那，也恰是东港海鲜的魅力所在！

其实，

在东港无论是居闹市

仍是躲井巷

如许的好店还有许许多多

欢送热衷美食的你前去往打卡哟~

（群众日报客户端记者 吴宝书 栗晟皓 通信员 滕文凯 孙润轩 王新婷 报导）