用电饭煲就能够造造出巨匠级甘旨——蜜汁叉烧肉，简单零失败

电饭锅版蜜汁叉烧

1、将上肉洗净滤干水分待用，那肉是卖肉的师傅选举的，我说我想做叉烧，他就选举那个部位。我之前做过五花肉的，觉得肥腻了点。那个今天证明了，确实不错。

2、加进生抽，老抽，料酒

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3，加进李锦记叉烧酱

4，加进适量蜂蜜，来给上肉做个SPA，推拿推拿，让料汁足够包裹肉，然后放进冰箱冷躲。有人会隔夜腌造好肉放进冰箱，我仍是不喜好留宿，我上午腌造放进冰箱，晚上用，也够进味。

5、在锅底刷一层薄油，把腌造好的肉平坦在锅里，盖上锅盖，按下烧饭键，能够往弄弄此外菜。那个过程需要给肉翻面，让味道平均，让着色平均。翻个四次差不多，我喜好肉点外表有焦糖口感，我就没翻得那么勤。那个取决于你喜好什么样的口感。

6，比及烧饭主动跳到保温，叉烧也好了，各个品牌电饭锅有些许差别，各人能够看情状而定。假设口感和颜色还没称心，你也能够再启动烧饭功用，看察就好。

我的此次我觉得口感和颜色都到达了我要的效果，家人食到几乎停不下来，你喜好最重要！

7，放凉一会就能够切片上桌了，蜜汁包裹闪闪发亮，口感不柴不腻，零失误的做法。家人不断很喜好食叉烧，我测验考试过烤箱版，过程复杂些，并且随便发柴。那个电饭锅版简单，口感更适宜，以后能够经常做给家人食了。