粗粮如许食,孩子不挑食,苦涩软糯,奶香浓重,越食越想食
有些姐妹猜疑娃食多却不怎么长,其实关于胃容量小的孩子,食多不如食营养密度高的食物,那才是实正的“滋长剂”。
强化主食营养最简单最省事的办法就是搭配粗杂粮,但良多粗杂粮营养高却口感差,孩子食不下。
不外做为“粗粮之王”的红薯,苦涩软糯,几乎所有宝宝都爱食,就算不爱也能巧妙搭配让娃爱上,好比做成能当主食的点心——燕麦红薯泥,颜值赛甜点,营养比通俗主食高7倍,鲜甜软糯,越食越香。
红薯富含淀粉,能取代部门主食,维生素仍是大米的好几倍,又富含炊事纤维,能预防便秘。
混着富含卵磷脂的蛋黄,高铁锌的肉松,宝宝多食益智长个,还能改进因为缺锌引起的挑食~
中间白色的夹心,则是搭配“便秘克星”之一的燕麦片,用高钙的牛奶煮事后,又软又糯;还加上了奶粉和海苔碎,加强补钙还补碘。
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我用家里的饼干模具简单的做了外型,娅宝还说那是几块钱的成本,食出了几十块的西餐厅感。
都雅仍是其次,味道还好到我们家一人一个,成果都没食过瘾~
红薯粉软、燕麦香糯、海苔碎和肉松的美味添在此中,一点也不高耸,反而为淡味的燕麦红薯增香增味,更甘旨好食,觉得生成就应如斯。
燕麦红薯泥
参考月龄:12M+;
烹调体例:煮
营养特色:补钙铁锌碘+益智补脑+润肠通便+促生长
食用搭配:做为主食,搭配牛奶豆浆、生果甜羹、主菜等食用,或是当做点心餐食用
食材定见:优先选举低钠高铁的肉松;1岁以下宝宝食用配方奶粉,1岁以上食用配方奶粉或全脂奶粉
重视事项:①对本文食材过敏者慎食~
食物名称数量红薯1个燕麦40g肉松适量奶粉+海苔碎适量有机奶/配方奶120g鸡蛋2个
以上是造造食谱参考量,根据宝宝现实情状调整食用量;
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将红薯洗净后削皮,切成块;PS:也能够改成紫薯、南瓜、山药等等~
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将处置好的红薯冷水进蒸锅,大火蒸软;PS:蒸到能用筷子轻松戳透的水平为宜~
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在汤锅中放进清水和鸡蛋,大火煮开后关火,盖上锅盖焖8分钟;PS:如许煮出来的鸡蛋更嫩,蛋黄也不敢干巴巴的齁嗓子~
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将煮好的鸡蛋剥壳,先取鸡蛋黄放进蒸软的红薯中,加进肉松,压成泥;PS:选举低钠高铁的海苔肉松,不腥不柴味道好~
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别的起锅,锅中倒进燕麦片和牛奶,中火煮开后关火,盖上锅盖再焖5分钟;PS:选举1岁以下宝宝食用配方奶,1岁以上宝宝食用配方奶或有机奶;为了避免糊底和燕麦溢锅,要边煮边搅拌;焖一会会使燕麦片足够吸收牛奶,变得更浓稠~
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再在牛奶燕麦中加进奶粉和海苔碎,搅拌平均;PS:优先选举无油盐,低糖高碘的芝麻海苔片,当零食做辅食都甘旨;1岁以下选举配方奶粉,1岁以上选举配方奶粉或是全脂奶粉;没有能够不加~
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在模具内侧刷上一层核桃油,先填上模具三分之一高的红薯肉松泥,整理平整;PS:后续不会加热了,选举冷食油,好比核桃油、芥花籽油等~
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再填上一层燕麦,整理平整;PS:没有模具就间接用小碗,一层层展好再倒扣脱膜也都雅~
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最初再填上一层红薯泥,脱模即可;PS:我用的饼干模具,两端的空心,间接提起脱膜就行~
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香软甜的燕麦红薯泥就做好了~