大有可为 | 在中国的有机农业
现代科技的开展往往伴生着情况污染的加重，食物平安问题频发，人们逐步意识到饮食安康的重要，越来越多的人们起头将目光投向有机农业有机食物。
关于有机农业有着初步熟悉的人，往往会认为有机农业就是“不利用化学物量的农业”。如许的理解停留在食物自己的层面，远未抵达有机农业的核心精华。
农产物的安康与生态系统的安康是不成朋分的，有机农业做为一种消费体例，除了收获安康纯净的农副产物以外，还包罗人们看待地盘及整个生态系统的立场，即把我们赖以保存的地盘当做一个整体。
有机农业的源起
1940年，英国农学家诺斯伯纳勋爵（Lord Northbourne）在著做《Look to the Land》中初次提出“有机农学”的概念。指能够不消依靠外部肥料的输进，而是“像有机生命体一样”，实现系统内部的物量轮回与自力更生。
诺斯伯纳勋爵
近代有机农业从兴旺国度鼓起，走过了工业化的漫漫路程后，他们返璞回实，起头把目光投向天然纯净的有机食物。有机农业起源于欧美国度，但最后有机农业的雏形提出，则是西方人向古老中国借鉴伶俐。
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早在1909年，时任美国农业地盘治理局长的金氏（F．H．King）察看了中国的农业，发出“美国农业不到百年就穷尽地力,而中国农耕却履历四千余年,原因安在”的疑问。他总结中国数千年可继续农业的体味，于1911年写成了《四千年农人》一书，描述了一个轮回农业的原生态形式。书中指出，中国传统农业长盛不衰的奥秘在于中国农人的勤奋、伶俐和俭省，擅长操纵时间和空间进步地盘的操纵率，并以人畜挑便和一切烧毁物、塘泥等还田培育提拔地力。
《四千年的农人》一书至今仍是批示国际有机农业运动的典范著做之一。
册本《四千年农人》
传统有机农业在中国
中国传统农业被定义为传统有机农业，此中蕴含着丰富的生态耕耘思惟，如物量轮回操纵、生态施肥、掌握和操纵物种关系等。在哲学和生态看上，中国传统农业以天人合一的整体论天然看为根底，构成以可继续轮回为次要特征的农业种植形式。
早期的中国有许多有机农业雏形的消费形式，以至开展形式相当齐全。我国汗青最悠久的生态轮回农业形式之一——桑基鱼塘就是此中之一。它以“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”轮回形式为特征，足够操纵了生物互生互养的原理，生态、低耗、高效，构成了种桑和水产养殖相辅相成，桑地和池塘相连相倚的奇异农业景看。
桑基鱼塘将无法种稻的凹地发扬到极致，获得“两利俱全，十倍禾稼”的多重经济效益，而依托桑基鱼塘构成的经济社会文化形态更是一笔贵重的文化财产。
桑基鱼塘图解
中国人的农业先天不行于此。往除原始生态农业期，几千年的传统有机农业过程中，中国人开展出许多可继续的生态农业系统。
《舌尖上的中国》中曾推介过的“稻花鱼”养殖于稻鱼共生系统也是生态农业的代表，鱼菜共生是一种新型的复合耕耘系统，它把水产养殖与蔬菜消费那两种本来完全差别的农耕手艺，通过巧妙的生态设想，到达科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水量忧患，种菜不施肥而一般生长的生态共生效应。
现在，稻渔综合种养形式已由最后的稻鱼共生拓展到更多元的共生形式，除了稻花鱼，还有稻鳖、稻虾、稻蟹、稻蛙可供挑选。
现代有机牧场的理论
有机农业开展进进新时代，乳业做为典型的“粮头食尾”行业，财产链横跨一二三财产，关系千家万户的生活安康，也起头在好奶源的底子上逃求“有机改动”——从牧草种植到奶牛养殖，引进有机牧场的开发建立。
内蒙古位于北半球的黄金奶源带，是全国更大的奶源消费输出加工基地，全国六分之一的奶都消费自那里。
从“一棵草”到“一杯奶”，绿色、高端、智能，是内蒙古奶业生态的将来开展的关键词。在内蒙古阿拉善盟的乌兰布和戈壁深处，20座人工建立的有机牧场已经在停止那项持久的理论消费。
益婴美奶粉智能工场鸟瞰
乌兰布和戈壁腹地位于北纬41°，是世界公认的黄金奶源带。地处戈壁腹地，那里周边80公里无人工污染，丰沛的地下水资本和全年约3400小时的日照使那里的牧草富含了奶牛生长所需要的粗卵白、粗脂肪、钙等重要营养，使生命活动与天然的可继续连系有了天然根底。
在奶牛养殖和牧草种植间引进有机农业的消费理念，就是母婴品牌益婴美与协做伙伴配合打造的可继续开展的“种养产销”全链路绿色生态乳业新形式。用高操行的有机牧草饲喂奶牛，奶牛粪便发酵还田，牛粪肥的天然养分滋润土壤，田地上种植的有机牧草安康生长，在戈壁内轮回构成那种全程有机的种养良性开展形式。
益婴美所消费的有机产物均选用限制戈壁绿洲产地的珍稀有机奶源。北纬41°天然孕育的纯净有机，让每一滴奶都凝聚着亲和的生命力。
益婴美有机认证奶粉产物
诺斯伯纳勋爵力倡有机农业，将农场视为完全的整体。古老的中国人早在对“有机农业”有了切当的熟悉之前，就已经可以很好的赐顾帮衬地盘。中国农夫的创造力从未干涸，中国人与天然地盘的依存联合也连绵了数千年，在人类的保存和开展与农业愈发联络密切的今天，中国人也在不竭开发新的可继续有机农业消费形式，以托起人类与地球美妙的明天