设想，有责任地照顾动态生成与演化中的素材
# 虚实相生：安住当下
跟着学科与常识的愈加细分与对话，超越单一供需消费关系的设想也正遭到愈多注目。
把餐桌设想，通过链接生物学与社会心理学，做为营造社群感情毗连、更新人与微生物共生关系的”共食“研究；把最常用的设想素材——木，放到20亿年的生命演进时空标尺中考量，从而倾覆人与树木之间的惯性关系；把食物和垃圾再生为如泡泡般梦幻、如点彩笼统画般灿艳的立异素材。
那些切磋设想若何有责任地照顾动态生成与演化中素材的故事，都在2022年第九届深港城市\建筑双城双年展（UABB）深圳主展场的展览板块“虚实相生：安住当下”中展出。那一板块由英国VA博物馆策展人Brendan Cormier与设想互联总监赵蓉配合筹谋，以十组国表里创做团队的立异设想与由深圳Studio 10带来的安装化展陈列计，同时展示了人类与非人类中心视角下对可继续设想的理解。
展览现场 ©设想互
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媒体导览️ ©UABB 摄影：多未
#01
做为厨具的家具：泡菜桌
那是一个与展场合在建筑的汗青巧妙唤应的项目。本届双年展的主展场——深圳粤海城·金啤坊，曾是驰誉广东的金威啤酒的厂房。一如啤酒的酿造过程需要微生物参与发酵，奶酪、面包还有泡菜都同样是发酵食物。
由来自伦敦的多学科设想工做室The Decorators闪现的《Portal Tables-泡菜池》是其将厨具与家具相连系的社交设想系列中的一项，那件可包容12人同时围坐的庞然充气垫由桌、椅一体的底座池和用于腌造泡菜的顶池构成。
座位在充气构造中的凹陷外形同整张”桌子“的边沿一样不规则，其外型使人联想到泛着光泽的不明稀薄液体和微生物爬动时的气象。在桌子的一处转角外沿写着“dopamine”，意即“多巴胺”。
Portal Tables - 泡菜池，The Decorators ©设想互联
The Decorators在做品手册中如是谈及密布着微生物的肠脑（对应原文的gut，英语中说gut feeling的意思便是“曲觉”）：“一些研究表白，我们在食发酵食物、好比泡菜的时候，肠道会向大脑发出信号，从而释放多巴胺。无妨用想象之眼来看，那些微生物群落正在我们体内不竭聚合并释放快乐。”
在笔者看来，“聚合并释放快乐”恰是Portal Tables（意为“进口桌”）系列的创做初志。从便宜发酵食物与设想做为共享空间的桌子两条线索进手，《Portal Tables-泡菜池》鼓舞人们在一路腌造泡菜的过程中收获新的社群记忆，并在围桌共享甘旨之时体验人与微生物的共生关系。
泡菜池可同时包容12人围坐
为描述那一把桌子还给广义的生命交换与共栖的企图，创做团队还引用了Susanne Kerner、Cynthia Chou与Morten Warmind合著的《共食：从日常生活到盛宴》（Commensality: From Everyday Food to Feast）一书中所切磋的”共食“（Commensality）一词。
桌子在那里成为进口（Portal），不只用于进食，更用于交换，那种交换或答应以超次日常生活的意义而获得新的可能性。正如手册中还引用了哲学家Federico Campagna在《第一张和将来的桌子》（The First and Future Table）中的看点：“最起头……桌子的根本功用是供给一处通道之所，由此抵达容许人和神间接互动的维度。”
受此启发，The Decorators提出：“我们把桌子想象成一个与无形维度接触的平面，做为一个进口，将我们带到差别的世界，一个差别规模的世界：微生物的世界。从人类，到非人类，再回到人类。”
©设想互联
景看建筑专业的Suzanne O’Connell，空间设想专业的Xavi Llarch Font，心理学身世的Carolina Caicedo与建筑学布景的Mariana Pestana，The Decorators四位差别学科的主创得以在协做中挪用空间、心理、社会、建筑种种维度，设想为社交互动而生的根底设备。
Llarch Font在谈及《Portal Tables-泡菜池》的灵感来源时提到，疫情期间被封控在家的人们纷繁开动各自的烹调先天，许多人会在家便宜发酵食物，”我们对那种居家的气氛很感兴致，也在根究若何把家具变得更像厨具。“ 而当那些便于照顾的充气家具/厨具挪动到更公共化的空间，它还能够成为讨论阶级、种族、性别身份问题的责备东西。
就像做品手册对女权主义做家和现象学家Sara Ahmed的引用：“我们不只被带向物体，那些物体也会把我们带向某个标的目的，通过反复习惯性动做，有限并排他地塑造我们的身体和那个世界。”那么，面前那张好像室内充气泳池的离奇桌子邀请我们进座时，或许我们也会响应变得“离奇”，朝着某些有益的标的目的。
©UABB 摄影：胡康榆
#02
树木眼中的我们怎么样？
由常驻阿姆斯特丹的意大利设想师Andrea Trimarchi（1983）与Simone Farresin（1980）结合兴办的Formafantasma有着同The Decorators类似的多学科研究设想形式，以及探究造物背后多元动因的社会化设想理论。
此次展出的系列影像散文是其持久项目《改变》（Cambio）的部门研究功效。那些内容殷实的短片传递身世为设想师，不只要考虑面前的造物，更要领会、根究以至勇于挑战素材与手艺背后隐形的长久开展与传统——国度与地区、法令与治理、财产与消费，都不时如陷湍流漩涡之间，被多方利益及价值看念差遣、起伏。
围绕“木”那一最常用的设想素材，Formafantasma开启了逃根溯源、继续演进、百科全书式的探究。
交换Cambio，做品手册 ©设想互联
“大氧化的过程始于蓝色和绿色的光合细菌，它们十分期看氢气，而且可以通过火解水来获取氢气。那种代谢改变呈现在栖息于海洋中的微生物体内，并使大量氧气被释放到大气层中……有的动物逐步构成了可以抵消重力、制止坍塌和脱水的立体构造，那种动物组织被称为木量素，或称木。”
项目同名短片《改变》的时间线逾越整整20亿年的生命演化史，从光协感化降生之初娓娓道来，显示树木做为参与创造我们赖以保存的星球情况的关键角色，历数人种志演化、宗教变革、手艺朝上进步、战争、殖民、本钱化等时代变化所逐步塑造而成的现代木材财产，严厉深思其本钱覆盖下的狭隘视野。
交换Cambio, Formafantasma©设想互联
“木不只是一种拥有构造的无生命织物，它仍是地球天气至关重要的汗青性文件。那也是为什么我们对你们的文化而言并不是无足轻重：我们是笔录着情况细小改变的天气档案馆，我们也在笔录你们的所做所为。而你们也可多留意我们的语言、交换体例和存在体例。”
跟着生命政治思惟的不竭迭代更新，哲学家Emanuele Coccia在与Formafantasma协做的短片中，以一棵树的第一人称，写出了如上万物有灵式的“非人类视角”独白，道出了对地球差别生物间扑朔迷离关系的深入理解。那部短片的影像运用了“激光扫描”手艺，那种手艺可用于扫描丛林，从而实现有抉择的摘伐。
交换Cambio, Formafantasma©设想互联
同场展出的另一部短片《见木看林》（Seeing the wood for the trees）由Formafantasma与Vanessa Richardson协做创做，展现了国际丛林认证与治理系统若何监控从原始丛林到末端消费者的木材消费与畅通全过程。
片中也提到了现在炙手可热的“可继续”理念的来源——德语nachhaltig，由德国弗莱堡银矿的治理者、德国皇家矿业办公室主任汉斯·卡尔·冯·卡洛维茨（Hans Carl von Carlowitz，1645–1714）在其著做《林木培育提拔经济学或野生林培育提拔指南》（Sylvicultura Oeconomica or the Instructions for Wild Tree Cultivation，1713）中初次提出要“可继续天时用”丛林：限造摘伐品种、数量与区域，从而有规划地人工种植还林——那一理念成了现代林业的重要批示原则。
其实过度砍伐所招致的严峻人类保存威胁以及地球生态危机，远比人们拍脑袋认为的要早得多。
交错 ©设想互联
西蒙·沙马（Simon Schama）在《光景与记忆》中不无嘲笑地写下16世纪初大英帝国被贪婪差遣的林业恶性轮回：“在罗宾汉的舍伍德丛林起头在儿童文学、舞台剧以及诗歌民谣中呈现时，绿林中的田园村歌生活却消逝在房梁、染槽、船用木材和冶铁厂里。急剧增加的生齿进一步鞭策了那一历程，英国的城市经济加剧了工业对木材的需求增长。”
在品级森严的家长造社会，取自丛林的浩荡利益诱惑收配着宫廷、戎行、仕宦、企业甚至苍生残暴争夺林木资本，树木支持起帝国称霸的野心，树林掩躲着贪污陈旧迂腐…而自18世纪以降，延续蔓延“可继续”的人们也通过出书著做、鞭策丛林庇护法案等动作，不竭抗衡着贪婪陈旧迂腐的林业扩大。
一如短片结尾振聋发聩的宣言，“我们的保存就是树木的保存。”（Our survival is the survival of trees.）此项名为《改变》的研究吸引到了多学科范畴的专业人士奉献伶俐，并通过写做、影像、访谈、文献档案梳理等形式继续发布在项目网站。
试块 ©设想互联
#03
垃圾的变废为宝与能够食的素材
“虚实相生：安住当下”还包罗了一个特殊单位——UABB素材藏书楼，那也是UABB自2005年兴办以来初次推出专门的素材展现区。
由策展团队供给的《可继续素材和设想手册》展现，本届UABB所用素材涵盖33种环保、生态、收受接管、再生等情况友好素材，部门参展项目以在地消费与边角料再操纵做为消费办法，并在建造过程中摘用可复原搭建、榫卯构造和非胶黏剂，展览完毕后亦有部门素材和展具捐赠、再操纵或即使丢弃也可降解。
素材藏书楼，雷雨霫 （NANOxARCH(素材乘以设想)）、周实（深圳市十间设想征询有限公司） ©设想互联
素材藏书楼由雷雨霫及其领衔的NANOxARCH（素材乘以设想）闪现，并由周实领衔的Studio 10（十间设想）担纲安装化的展陈列计。
身为国内可继续素材的积极鞭策者，雷雨霫变废为宝的设想摸索始于2011年还在校研读素材化学的肄业期间。十余年来，她率领团队不竭深化从原料、消费到利用、重生的素材「全生命周期」的理解，并得出她对“可继续素材”的定义：在全生命周期间，对人类和情况都安康，且具有经济效益的素材。
而其最显著的研发功效莫过于变废为宝的垃圾再生素材，也即把资本消耗型的纸、塑、布、木、石等素材，替代为资本再操纵的可继续素材，好比用日常生活中最常见的弃用塑料瓶再生而成的板材。
素材藏书楼部分 ©设想互联
现场展出的60件板材实样围绕以下三个板块挑选：「UABB素材」集中展现本届UABB参展做品在素材方面的立异测验考试，例如“物灵之旅”参展项目《反标的目的的修建》中陆轶辰摘用的菌丝体纤维；「深圳素材」聚焦深圳本土的特征素材，如海洋垃圾和电子造造业废料的再造素材等；「中国素材」则围绕生活垃圾（如厨余垃圾）和建筑垃圾（如烧毁红砖）等，以及中国文化中的特色素材（如烧毁陶瓷）的立异再生展开。
“降生在中国、源于垃圾废料、负责任消费、安康零甲醛、可100%收受接管或在地降解、媲美传统素材的高性价比、可小量定造或多量赐与等”，被主办方归纳综合为此次素材藏书楼中展出的可继续素材的配合特征。
此展区的展陈列计也天经地义地运用了可继续素材——再生海绵。那是由收受接管烧毁海绵加工而成的、较轻量、耐用、经济的再生海绵，有多种花色和硬度供抉择，可普遍用于室内场景，如室内粉饰面、家具填充物等。
布展示场 摄影：大叔Airs King
有趣的是，同场展出的另一立异素材项目用到了常日常见的食材，如来主动物皮或骨中的水溶性卵白量、棉花糖、果冻等。
Atelier Fang食物设想工做室的兴办人胡方借用泡泡水将造造果冻的凝胶食材吹出、晾干后，造成性状纷歧的薄膜素材，让素材拥有水分子间张力的次序之美，无数泡泡聚合成五彩缤纷、闪着丝滑反光的量地——“就似乎小时候吹泡泡一样，很纯实的觉得”。
泡泡本来懦弱的、吹弹可破的刻板印象，摇身变成乖巧的、放弃也不可惜、无承担的柔韧素材，很合适无需耐久耐用的短期利用场景。
“它所用到的食材在各个处所都很随便买到，那种在地创做实现了素材的零碳脚印。降解也很便利，只需将它浸进60摄氏度以上的温水即可。那种办法极大削减了做品运输的成本和素材降解的难度，对情况友好。”胡方愉快地将那一项目称做《可食用素材的新利用前言摸索》。
可食用素材的新利用前言摸索，胡方（Atelier Fang食物设想工做室），摄影：大叔Airs King
可食用素材的新利用前言摸索，胡方（Atelier Fang食物设想工做室） ©设想互联
以上项目都以天然流露的亲和力且不失诗意的姿势翻开了有关可继续设想的宽广根究和想象空间。展览中还有更多超卓内容，等待读者切身发现。
■ 第九届深港城市\建筑双城双年展（深圳）
主题：城市生息 | Urban Cosmologies
主展场：深圳粤海城·金啤坊（原金威啤酒厂）
地址：深圳市罗湖区东昌路9号
展览时间：2022年12月10日 —— 2023年03月
分展场：前海协做区、南山区南头古城、龙岗区国际低碳城、龙华区大浪时髦小镇、坪山区大万世居、深汕特殊协做区
主办单元：深圳市人民政府
承办单元：深圳市规划和天然资本局、深圳市罗湖区人民政府
施行单元：广东粤海置地集团有限公司
撑持单元：深圳市双年展公共艺术基金会、深圳市城市规划设想研究院
专项资金撑持：深圳市文化财产开展专项资金
总策展人：鲁安东、王子耕、陈伯康