教你甘旨解馋的大烩菜，色味俱佳超好食，一家人食的酣畅淋漓

美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“食”而不是“摄影”，才气称为称职的食货！那段时间，气候逐步地变凉了，各人要记得及时的增减衣物，庇护好本身哦。那个时候，来上一份热火朝天的大烩菜就是很棒的抉择啦。那一次，大厨向我们展现了改日益精湛的厨艺，做好的大烩菜香气四溢，食起来口感很赞。

大烩菜那道美食有着良多种的食材，不单单是食起来味道很好，并且也有着很高的营养价值，含有丰富的卵白量和维生素等营养物量。再就是，我们大厨在做甘旨的大烩菜的时候，特意搭配了酱香浓重的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是愈加美妙了。接下来，我们就简单的给各人说一说教你甘旨解馋的大烩菜，色味俱佳超好食，一家人食的酣畅淋漓。

甘旨的大烩菜

食材：猪五花肉、桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐、粉条、白菜、胡萝卜、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、香菜、胡椒粉、高汤、酱油、料酒、盐

做法：1、我们需要先把猪五花肉冲刷清洁，往掉杂量后，用刀切成小片，加进适量的料酒、酱油和盐，略微腌造一会儿；备用；

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2、接下来，把白菜摘洗清洁，沥干水，用刀切成块；把豆腐切成小块；把粉条放进清水里面，浸泡好；备用；

3、接着，把胡萝卜冲刷清洁，往掉外皮，用刀切成块；把香菜摘洗清洁，用刀切成香菜碎；备用；

清

4、再把辣椒冲刷清洁，往掉辣椒籽之后，切成辣椒段；把姜冲刷清洁，切成姜丝；备用；

5、把蒜瓣冲刷清洁，往掉外皮，切成蒜末；把大葱冲刷清洁，切成葱花；备用；

6、然后热锅烧油，放进腌造好的五花肉，炒到变成金黄后，盛出来；再次热锅烧油，放进葱姜蒜和辣椒碎爆香一下；

7、再放进适量的桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐、粉条、白菜和胡萝卜，加进适量的高汤，放进粉条，加进适量的胡椒粉和酱油，放进五花肉，加进适量的盐，翻炒到成熟进味；即可；