摩摩蛋包饭怎么做？摩尔庄园菜谱分享
摩摩蛋包饭是一道受欢送的中式快餐，它以炒饭和蛋皮包裹在一路，搭配各类配料和酱汁，条理清楚，口感丰硕。若是您也想在家里测验考试那道美食，下面就为您介绍一下摩摩蛋包饭的做法。
质料米饭 2碗鸡蛋 3个火腿肠 2根胡萝卜 1个青豆 50克葱花 适量盐 适量黑胡椒粉 适量酱油 适量油 适量步调1. 把青豆除去壳，胡萝卜切成小块，火腿肠切成小丁，葱花切末备用。
2. 打三个鸡蛋，参加适量的盐，黑胡椒粉和酱油，搅匀。
3. 将锅烧热，倒入一勺油，参加葱花煸炒。
4. 参加青豆和胡萝卜翻炒，待胡萝卜变软后参加火腿肠丁翻炒。
5. 参加两碗米饭，用铲子切开并翻炒。
6. 在米饭上淋上鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液铺开。
7. 待鸡蛋液凝固后，用铲子将米饭翻个面，继续煎至蛋皮金黄酥脆。
8. 摩摩蛋包饭出锅前撒上适量的葱花就能够了。
小贴士1. 若是您没有青豆，能够选择其他蔬菜取代，如豌豆或甜玉米。
2. 摩摩蛋包饭的关键是将米饭和鸡蛋液完全混合，使米饭吸收鸡蛋液的味道和颜色。因而，在倒入鸡蛋液后，要快速地将锅铲铲几次，确保米饭和鸡蛋液混合平均。
3. 若是您想让摩摩蛋包饭愈加甘旨，能够按照小我口味参加糖醋汁、辣酱、蒜泥等调料，增加风味。
总结摩摩蛋包饭是一道简单易做、味道甘旨的中式快餐。通过以上的步调，相信您也能够在家里轻松造做出甘旨的摩摩蛋包饭了。无妨尝尝吧！