安徽一名酒卷土重来，曾寂静多人无人问，如今重整旗鼓再创佳绩

安徽一名酒东山再起，曾沉寂多人无人问，现在另起炉灶再创佳绩

提起安徽的酒，不由便让人想起早年间在市场上传播着的一句话“西不进川，东不进皖”！简单的八个字描述出其时白酒市场的情况，同时从侧面也反映出其时川、皖两地白酒的实力。

而跟着时代变迁，白酒行业也发作了天崩地裂翻天覆地的改变，独一稳定的是川酒照旧引领者“潮水”，只是安徽的酒开展似乎却有些不尽人意。

现在再说起安徽的酒，人们能说出来的大多只要古井贡酒，呈现如许的情状失实有些令人可惜，但更多的仍是迫不得已！

所以今天小编就来跟各人聊聊安徽一东山再起的名酒，曾沉寂多年无人问，现在另起炉灶再创佳绩，让人们从头感触感染到了徽酒的实力！

它就是有着“酒中奇花”之称的明绿液。

展开全文

上世纪70年代之摆布，市场上的白酒大多仍是以高粱、小麦、大麦等如许传统的粮食酿造，而在此时的安徽明光市，一家老酒厂便突发奇想，试图以当地特产的绿豆来酿酒，此事一传播开来，敏捷在引起了业界人士的存眷。

本地的那种绿豆含有的营养物量丰富，但因为此前没有如许先例，因而酒厂在研发过程中仍是走了很多的“弯路”。

但好在功夫不负有心人，酒厂以宋代传播下来的工艺为根底，在此之长进行了立异，与1978年胜利研发出了风味特殊的明绿液。

而明绿液一经推出，敏捷成为了市场上的“夺手货”，不只成为了安徽白酒的“标杆”，以至还销往了全国各地，其时酒厂门口拉酒的车辆川流不息。

可惜即使开展试图如斯好，到了90年代白酒市场变化起头，明绿液的开展仍是呈现了危机，因为在关键时刻酒厂内部运营呈现了问题，招致其出名度、销量都起头急剧下降，之后很长一段时间以至消逝在了市场上。

面临突如其来的危机，明绿液确实也有些慌乱，但好在酒厂没有抉择“破罐子破摔”，到了2005年停止了改造，从头投进到了研发之中，最末以多香型、多渠道再次回到了市场上。

出格到了近几年，市场上明绿液的身影起头频繁的呈现，让人们从头对那款新香型（明绿香型）的白酒有了新的熟悉，并在古井贡酒的搀扶之下获得了不错的功效，相信它只要对峙如许的开展速度，必然可以夺回属于本身的灿烂！

明绿液一路走来履历过大起大落，但在它的持之以恒之下，最末仍是有了不错的成果，而在全国市场上，与它履历类似者更是不在少数，好比那2款就是如斯。

全兴大曲

全兴大曲即使如今也照旧是家喻户晓的品牌，但如果没有多年前的那场“不测”，现在它的开展应该会是另一番场景！

此酒有着两百多年的汗青，其前身是成都府大曲，在它最灿烂的阶段，几乎是全国的酒友必饮的一款酒，并且还获得过“中国名酒”等奖项，与其时的茅台、五粮液不分凹凸，但可惜到了90年代，其酒厂决定开发高度系列的新产物而漠视了它的开展，于是在市场的冲击之下，它很快便走向了式微。

但好在它也并没有舍弃，不竭的在运营长进行调整，现在的它在白酒行业中照旧有着极高的声看，被人们口口相传。

汉董巨匠酒（知遇）

贵州的酱酒量多且量优，在如许的情况之下被藏匿的不在少数，此酒即是此中之一！它的酒厂是底蕴深挚的了老酒企汉董酒厂，1991成立至今不断在对峙着酿正宗的酱酒。

酿酒时利用的是大曲坤沙工艺，而酒水必需得履历过5年的时间窖躲，成酒风味极佳，但可惜的是市场的合作让其始末没有得到好的开展，曲到近年来，跟着互联网的敏捷开展，它起头走进千家万户中，在当下市场上的承认度提拔了起来，成为了人们口中的“平价茅味酱酒”。

关于安徽的明绿液各人都还晓得哪些小常识呢？假设还有填补，欢送在评论区停止分享填补。