月华剑士2隐藏人物怎么选

用馄饨皮炸造而成

煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒棰馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻，从中间折起即可食用，还能够在煎饼上再摊上鸡蛋。煎饼果子是天津市的出名小吃。

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食材清单

鸡蛋

一个

生菜

两片

榨菜

适量

火腿肠

一根

葱花

适量

通俗面粉

304克

薄脆

一张

清水

380克

辣椒油

一小勺

甜面酱

一勺

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烹调步调 共22步

1

备面粉

2

加清水

3

用勺子倒扣 和面

4

用勺子背按碎小面块

5

醒20分钟的样子

6

切碎葱花

7

切榨菜

8

再剁碎点

9

舀一勺面糊 起头烙煎饼

10

补补右边

11

再补补右边

12

一张煎饼完成了

13

打上鸡蛋一个

14

摊匀蛋液

15

撒榨菜 葱花

16

抹甜面酱 一勺辣椒油

17

放上火腿肠

18

放薄脆

19

生菜 起头卷 两边往中间折下

20

从中间割断

21

一道甘旨的煎饼果子就做好了！

手艺总结

和面糊时倒水要留50克，边和边看着点能否稠了，如果太稠能够再倒水，若是一次性将水全数倒入，稀了可欠好办是拿不出来的哦！薄脆是本身炸的，想炸薄脆很容易，就是面粉加酵母粉和成面团，面开之后擀薄片，切成小长条上锅炸就是了！面粉差别加水量也差别，本身看着点和面糊就是了，

要想煎饼脆放白面和玉米面就是脆的。那是山东煎饼的配料。天津是绿豆面小米面和白面。

1，质料：面粉，绿豆粉，玉米粉 根本是 1:1:1将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，五香粉）

2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱

3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食物）

4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）

5、放入一勺面糊并将其平均与锅上。

6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太很）

7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。

8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。

9、待鸡蛋略微凝固，将饼翻个面。

10、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。

11、中间放上麻叶或油条等。用饼麻叶或油条包起来。