我们吃的零食西瓜子及我们吃的零食西瓜子是西瓜的籽吗？

西瓜子是指西瓜中的果仁部门，凡是是指西瓜的籽壳含有的果仁，是一种常见的食物和零食。

我们所说的零食西瓜子，凡是是指包拆的西瓜子仁，而不是西瓜籽。事实上，西瓜籽是不克不及生食的，因为其外层有毒素，还有苦味和硬壳。而市道上出卖的西瓜子仁则是颠末脱壳、去皮、烤造等处置后可食用，而且不含有毒素。

西瓜籽是指整个籽壳中的果仁，包罗外层黑色的硬壳和里面的白色果仁。而西瓜子仁是指去掉了外层硬壳和白色果仁，剩下的部门被烤造或者加工成为食物。

西瓜子仁富含卵白量、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素E、叶酸、钙、磷、镁、铁等多种营养物量。其卵白量的含量位列前茅，而维生素E的含量则远高于其他坚果的含量。

我们平常吃的西瓜子零食去掉了籽壳和白色果仁，是西瓜子仁的一种加工食物，营养价值丰硕。而西瓜籽则是不克不及生食的，因为含有毒素和硬壳。