如何自制生日蛋糕？分享简易做法！
生日蛋糕是生日的代表，它不单单是一道美食，更是一份祝愿。在亲友老友的生日中，送上一份便宜的生日蛋糕，不单单是表达了本身对生日人的祝愿，也是对本身烘焙技能的一次查验和熬炼。那么，若何做一款甘旨又美妙的生日蛋糕呢？
便宜生日蛋糕简易做法1.筹办质料。鸡蛋3个，糖100g，低筋面粉100g，色拉油50g，牛奶30g。
2.将蛋黄卵白分隔，参加50g糖搅拌至蛋黄发白，卵白参加50g糖打至硬性发泡。
3.将打好的蛋黄液和卵白液混合，参加低筋面粉和牛奶，搅拌至无颗粒。
4.将蛋糕模具擦一层色拉油，倒入蛋糕混合物。
5.进烤箱。烤箱预热10分钟，放入蛋糕，180度烤25分钟。
6.出炉。将烤造好的蛋糕晾凉放入冰箱。
7.粉饰。蛋糕晾凉之后，能够按照本身的爱好停止粉饰，例如挤上奶油、加上生果等等。
小技巧1.烤箱预热必然要到位，否则烤造的蛋糕会呈现不平均的情况。
2.卵白必然要打至硬性发泡，如许烤出来的蛋糕口感才会更好。
3.增加鲜奶油、奶油等辅料，能够让蛋糕变得愈加松软。
总结通过以上的简易做法，各人能够轻松造做出一款甘旨的便宜生日蛋糕。除了上述步调之外，其他的粉饰、质料可自行更改，按照小我口味停止调整。最初的成果必然会超出本身的等待，也必然会给生日人带来温馨且美妙的回忆。
标签：便宜生日蛋糕、简易做法、烘焙技巧、美食、DIY.