如何制作美味的土豆派？

- 3个中等大小的土豆

- 1杯切碎的洋葱

- 1/2 杯黄油

- 1/4 杯牛奶

- 1/2 杯淡奶油

- 3个大蛋

- 1杯切碎的切达奶酪

- 盐和胡椒

1.先把土豆去皮，切成小块，放入盐水中煮熟。煮熟后捞出，用刀切碎或用砂锅捣成泥状。

2.在平底锅中融化黄油，参加洋葱并煮约5分钟，曲到洋葱变软。

3.在土豆泥里参加洋葱和黄油,混合平均，并渐渐参加牛奶，曲到土豆泥变得顺滑。

4.在土豆泥里参加淡奶油、三个蛋，继续搅拌平均。

5.在土豆泥中参加切达奶酪,再次搅拌平均。参加适量的盐和胡椒调味。

6.把混合好的土豆泥倒入12英寸的玻璃烤盘中。

7.在烤箱中以375华氏度的温度烤20-25分钟，曲到土豆派的上层变褐色。

8.取出并降温后，就能够享用甘旨的土豆派了！

- 你能够用预造的饼皮取代造做饼皮

- 若是不喜好洋葱能够用葱花取代

- 能够在土豆泥中参加其他香料来调味