职业院校技能文化节,未来“技能达人”展绝活
扬子晚报网5月31日讯(记者 张建波)技能文化节,会是怎么样?今天,无锡金茂贸易中等专业学校慎重举办了学校第五届技能文化节。做为该校的特色品牌活动,为了让更多的企业、家长和学生近间隔感触感染到现代职业教导的特色与魅力,特邀全省社会各界人士莅临批示和技能角逐看摩,300人现场感触感染技能文化节的魅力。
学生菜点做品。
“食物雕琢,讲究刀工,也考验审美!”早上9点刚过,在学校的冷拼雕琢实训室,多位选手已经起头忙活起来,当天的比拼项目是“食物雕琢”,现场评委称,角逐考验刀工,对需要选手有相当审美才能。做为美食荟萃之地,江南的美食文化从来讲究“色香味形”兼备,好的美食不单好食还要都雅、精致,对职业院校的学生来说,那些都是必需要达标的“进修功效”。
烹调做品。张建波 摄
据介绍,本届技能节将分为文艺演出、做品展现和技能竞赛三大部门。此中,技能共设44个赛项,角逐以该校的系为单元,分6大模块分区展现。此中,餐饮办事系学生展现了中西热菜、中西面点、食物雕琢、西餐烹饪、客房办事等赛技项目,财经商贸系展现了电商美工设想、网店运营妥帖、短视频造造等赛技项目。参与职业体验团的中学生和家长在技能角逐看摩完毕后,还同一乘坐大巴前去农场和缝纫教室体验学农、学工的劳动课情况和气氛。
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评委停止点评。
德技相秀、拔擢伦比。学校相关负责人称,之所以学校继续举办技能文化节,为的就是以技能竞赛为挠手,深度推进教风学风建立,进步教师的教学程度和学生的进修积极性,到达以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建的目标,为学校参与全省、全国和无锡市职业院校技能大赛选拔好苗子,并通过技能竞赛,进而培育提拔学生凸起技能、精雕细琢、不断改进、逃求完美的工匠精神。“通过技能文化节,会有一批特殊优良的‘好苗子’涌现,将是将来的餐饮‘技能达人’。”
美发专业学生展现做品。
记者领会到,无锡金茂商校自建校以来,围绕“把学校办成安身无锡,辐射江南,为第三财产培育提拔道德优良、手艺精湛、适应畅通行业需求人才的优良特色中等职业学校”的开展目标,对峙以办事园区财产开展为目标,以促进就业为导向,以产教合成为途径,积极构建“校企协同”育人新机造,根据市场设专业、针对岗位开课程,依托园区、融进园区、办事园区,构成了“园校一体、产教合成”、“工学瓜代、师徒相长”的办学特色。
角逐中的学生。
相关人士称,学校将依托技能文化节,深进推进校园文化建立,聚焦办事无锡现代化,对准手艺变化和财产优化晋级标的目的,构建特色优势教导系统和高技强人才培育提拔系统,深进推进“产教合成、校企协做”,培育提拔无锡行业企业需求的高素养手艺技强人才,全面打造学校高量量开展新格局。
学生带来文艺演出。
校对 徐珩