海参全家福是什么地方的菜？海参全家福是哪的菜？

海参全家福是一道以海参为次要食材的传统菜肴，属于中国菜系中的海鲜菜品。它的起源地是中国辽宁省大连市，是大连地域的特色菜之一。下面我们来详细领会一下海参全家福的造做办法和特点。

海参是海洋中的一种珍贵食材，富含卵白量、多种氨基酸、矿物量等营养成分，被誉为“海洋人参”。而全家福则是指将海参与其他食材一路烹造，构成一道家庭团聚的菜品。

造做海参全家福的次要食材除了海参外，还包罗鸡肉、鱼肉、虾仁、蘑菇、胡萝卜、豆腐等多种食材。造做办法一般是先将海参泡发，去除杂量，再将其他食材切成恰当大小的块状，与海参一路烹造。烹造时，先将鸡肉、鱼肉、虾仁等食材煮熟，再将蘑菇、胡萝卜、豆腐等食材参加烹造，最初参加海参，调味即可。

海参全家福的特点是色泽鲜艳、香味浓重、口感鲜嫩。它不只营养丰硕，并且味道奇特，深受人们的喜欢。在大连地域，海参全家福已经成为了一道家喻户晓的处所特色菜品。

海参全家福是中国辽宁省大连市的特色菜品，以海参为次要食材，与其他食材一路烹造而成，具有色泽鲜艳、香味浓重、口感鲜嫩等特点。