怎样做葱烧海参?怎样做葱烧海参好吃又简单?
什么是葱烧海参?
葱烧海参是一道传统的中式海参菜肴,以海参为主料,参加葱姜蒜等调料烧造而成。那道菜肴口感鲜美,营养丰硕,是良多人喜好的一道海参菜肴。
如何做葱烧海参?
质料:海参、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、清水、油。
步调:
1. 海参泡发后,用清水洗净,切成小段备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 参加海参翻炒平均。
5. 参加适量的料酒、酱油、盐、糖和清水,烧开后转小火煮20分钟摆布。
6. 最初收汁,撒上葱花即可。
如何做葱烧海参好吃又简单?
1. 海参泡发时间不宜过长,不然口感会变得过软。
2. 热锅凉油,能够让葱姜蒜的香味愈加浓重。
3. 煮海参时,能够参加一些料酒和酱油,增加味道。
4. 煮海参时,火候要掌握好,不要煮过甚,不然口感会变得过软。
5. 最初收汁时,能够按照小我口味参加适量的糖和盐,调整味道。