清蒸大龙虾_清蒸大龙虾的做法视频

至25分钟。锅具决定。用通俗的锅蒸2斤的龙虾需要20分钟，用拆有热水的电饭煲清蒸2斤的龙虾要25分钟，用高压锅清蒸2斤的龙虾要18分钟。火候决定。

第4步、龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。第5步、那是蒸了两锅，蒸熟，摆在盘子里，放葱丝。

龙虾一般蒸10-30分钟。蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关，一斤摆布的龙虾，需要蒸非常钟摆布，个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾能够间接蒸，也能够将龙虾切成小块后再蒸，如许能够节省烹调的时间。

假设将大龙虾打花刀后再清蒸的，与小龙虾本身的块头尺寸就没有关系了，一般火蒸10分钟上下就能够了。清蒸大龙虾必然要曲到水开后才能够放进炒锅，制止龙虾肉遇热太久而影响口味。

清蒸大龙虾怎么做好吃

1、/5 筹办好要清蒸的大龙虾，用水冲刷清洁 2 /5 龙虾处置清洁，上蒸锅蒸十五分钟 3 /5 蒸好的龙虾，捞出放置平盘 4 /5 用刀把龙虾切开 5 /5 能够间接趁热吃，能够加一下调料，因为虾有海水，不消放盐。

2、清蒸大龙虾的步调 将龙虾的大头切开，去掉内脏。将整只龙虾放在盘子中，淋上料汁，入锅蒸造。一般来说，每两斤龙虾蒸造10-15分钟即可。

3、清蒸大龙虾的做法步调 请点击输入图片描述 1 佐料 请点击输入图片描述 2 鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。请点击输入图片描述 3 香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调造成佐料。

4、起首在活龙虾尾部位挿入一收筷子，放尿。在头部与尾部中间剪一把，如许龙虾不太会动了。顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。参加适量的料酒蒸五分钟摆布。

5、起首将大龙虾清洗清洁，(能够用清洁的牙刷。)翻过来再用牙刷，刷清洁。用小尖刀从大龙虾的身体和头部处插入刀。(也就是虾腮的处所。如许龙虾头和尾部就分隔了。

6、筹办好食材，小龙虾，我一般比力喜好购置那种活的青壳龙虾，虾肉多，虾壳薄；比拟于又脏又硬的红壳龙虾，既好吃又好清洗。

1、克摆布要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。将龙虾改刀后再清蒸，与龙虾自己个头大小没有关系，凡是大火蒸10分钟摆布。

2、清蒸小龙虾一般大火蒸10分钟摆布能够熟。通俗的蒸锅，嫩的，比力小的，水开后大要蒸5-7分钟。若是是老的，个头大的，10分钟摆布能熟。龙虾：1只（约500克）。

3、提醒若是将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾自己的个头大小就没有关系了，凡是大火蒸10分钟摆布就行了。清蒸大龙虾必然要比及水开后才气放入蒸锅，避免龙虾肉受热过久而影响口感。

4、若是是将大龙虾整只的清蒸，500克摆布的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。若是将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾自己的个头大小就没有关系了，凡是大火蒸10分钟摆布就行了。

5、姜切碎成蓉；把龙虾掰开外壳（外壳要连结完好），虾肉斜切成块；将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一路食用。

6、正宗清蒸大龙虾办法如下：东西/原料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。一早去海鲜市场买的龙虾，那只比力小一斤二两两人吃足够。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开 厨房剪好用些虾壳没有想象那么硬。