切完辣椒很辣手用水还是用油？洗完辣椒后手很辣怎么办？
切完辣椒很辣手用水还是用油？
建议用油洗，因为辣椒里面含有辣椒素，和皮肤接触以后就会对痛觉神经造成刺激而产生不舒服的感觉，辣椒素是不溶于水的，所以即使你用水冲洗也没有用，它是脂溶性的物质，用食用油都可以让它溶解，让灼热的感觉消失。
洗完辣椒后手很辣怎么办？
洗完辣椒后，手上感到辣痛，需要采取一些措施来缓解。以下是几个方法：
1.使用牙膏：用牙膏揉搓双手，然后用水清洗干净。牙膏中含有肥皂成分，可以有效清除辣椒油脂。
2.用盐水：将手浸泡在盐水中几分钟，然后用水冲洗干净。盐水可以中和辣椒油脂。
3.用酸奶：将酸奶涂抹在双手上，放置几分钟后，用水清洗干净。酸奶中的乳酸可以中和辣椒油脂。
4.用油：可以用油（如橄榄油或菜籽油）揉搓双手，再用肥皂清洗干净。油可以分解辣椒油脂。
1、用食醋洗手
取适量食醋，以能覆盖手面为宜。感到辣手时，可将手泡在食醋中，来回用力搓三分钟，用清水冲洗掉。辣椒素呈碱性，食醋可以起到中和作用，从而减轻辣感。
2、涂抹酒精
在工业中，提取辣椒中的辣椒素就是用食用酒精作为浸取剂的，因此可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒素。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水冲洗，再擦干，连擦3遍即可。
3、用肥皂搓手
当感觉辣手的时候，可立刻将双手用清水浸湿，然后打上肥皂，用力搓洗五分钟，最后用清水冲洗掉即可。
如果你洗完辣椒后手很辣，可以尝试以下方法来缓解：
1. 使用洗手液：使用温水和洗手液认真洗手，这有助于将辣椒油从手上去掉。
2. 使用盐或牛奶：将盐或牛奶涂抹在受辣部位，然后用温水冲洗。盐和牛奶可以中和辣椒油的刺激。
3. 使用柠檬汁：将柠檬切开，将柠檬汁涂抹在受辣部位，然后用温水冲洗。柠檬汁中的酸性可以中和辣椒油的刺激。
4. 使用食用油：将食用油涂抹在受辣部位，然后用温水冲洗。油可以溶解辣椒油中的辣椒素。
重要的是要记住，在处理辣椒后，切记不要用手触摸眼睛、鼻子或其他敏感部位，以免引起更大的不适。
切辣子辣手怎么办？
涂抹食醋：辣椒和醋酸会产生酸碱中和反应，可以终止辣椒对神经末梢的刺激，可以在手上涂抹食用醋，反复进行搓洗，然后进行冲洗，也可以减轻辣椒的灼烧感，缓解切了辣椒手辣的情况；
切菜时辣椒辣手怎么处理？
切菜时辣椒辣手的处理方法：
1.将食醋放进冰箱里面冷冻一下，拿出来直接抹在手上不断的揉搓，马上就能过消除疼痛感。
2.刷碗用的洗洁精，直接倒在手上，开始不断的洗手，搓洗双手一分钟的时间把，直接冷水冲洗干净就好了。
3.先用食醋清洗一下双手，然后晾干擦一些爽肤水在手上，不断的揉搓几下双手，那种病辣椒辣过的疼痛感就会消失。
4.快速找半杯啤酒倒在双手，两只手合起来不断的搓洗几遍，辣椒辣过的疼痛感立刻消失。
5.如果是一些辣度很高的辣椒，辣到手之后可能会导致手部脱皮或者是手部皮肤溃烂，这时候不仅要迅速采取措施将辣椒碱除去，还需要做一些养护，以免影响美观。
拓展：防止切辣椒辣手的方法
第一，切辣椒的时候，把辣椒放到温水中切，加一点盐，这样可以预防辣椒辣到手。
第二，刀工好的可以考虑刀削辣椒。就是在切辣椒的时候先不要把辣椒籽弄出来，直接用手拿着辣椒的底部，用刀削。
切辣椒辣手了怎么处理呀？
可以在碗中倒入一些白醋，将双手浸入白醋中，反复清洗几次，再用清水洗净，可以大大降低辣椒对于手的刺激，也可用含75%酒精湿巾反复擦拭双手，也可达到降低辣椒刺激的效果。