杂粮果蔬饼商用配比？粗粮果蔬饼好卖吗？
杂粮果蔬饼商用配比？
原料配比
面粉200克，黄豆粉，玉米粉，小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量，咸菜末适量，油条40克。
调料:香菜末香葱末各50克，秘制煎饼果子酱15克，辣椒油10克，鸡蛋1个，香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合，缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
2.煎板烧热，舀50克混合面糊倒在铁板上，迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平，撒上香葱末、香菜末和咸菜末。
3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油，放上油条(也可以放薄脆或香肠)，最后放一点掰片的球生菜，趁热卷起来即可。
粗粮果蔬饼好卖吗？
1. 取决于市场需求和消费者购买意愿。
2. 近年来，人们对健康饮食的重视不断提高，粗粮果蔬饼作为一种营养健康的零食，受到了不少消费者的欢迎。
同时，一些小众的生饮食和素食主义者也会选择购买这种零食。
但是，对于一些传统饮食习惯较为保守的消费者来说，可能并不会像吃传统零食那样容易接受粗粮果蔬饼。
3. 随着社会健康意识的不断加强和人们对于新鲜健康零食的需求不断增长，粗粮果蔬饼未来有望成为市场上的一种新趋势，但是要真正推广开来还需要消费者的认知和市场的培育。
1 好卖
2 因为现在人们越来越注重健康饮食，在饮食上更倾向于低脂、低糖、高纤维的粗粮果蔬类食品，而粗粮果蔬饼恰好符合这个需求，又营养丰富，质地松软，口感好。
3 同时，粗粮果蔬饼也适合各个年龄层的人食用，不仅可以代替传统的油炸食品，还具备了方便快捷的特点，因此市场前景非常广阔。
1 可能不好卖。
2 因为现代人的生活节奏快，时间紧张，对于快餐和方便食品的需求更大。
而粗粮果蔬饼的制作需要时间和精力，口感也可能不如其他方便食品。
此外，对于一些人来说，粗粮口感比较偏向健康饮食，而并非所有人都会选择这种饮食方式。
3 尽管如此，随着人们对健康饮食和有机食品的关注度越来越高，也有越来越多的人开始选择健康饮食方式。
因此，如果能够有创新的营销策略和口味调整，也有可能在市场上获得一定的销售量。
杂粮果蔬饼的热量？
一般情况下杂粮饼的热量是比较高的，每188g杂粮饼中所含热量大约是300大卡。杂粮饼中一般含有玉米、小米、面粉、高粱等谷物，其中含有大量的粗纤维、碳水化合物和维生素等。