一个月用不完油会变质吗？家里的食用油开封后可以保质多久，已经吃了快一年了？
一个月用不完油会变质吗？
一个月用不完油，要看保质期，放久了植物油也会产生少量的黄曲霉毒素，放久了油不要生吃，可以把油加热后加点盐，因为盐中的碘化物可以去除黄曲没毒素的部分毒性。
如果不加热使用会使肠道感染引起肠胃疾病，要保质期内使用，保质期内油中含有矿物质和微量元素可以补充所需营养物质，一般需要服用新鲜的食用油。
正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。
一般情况下，建议大家在3个月内吃完。
家里的食用油开封后可以保质多久，已经吃了快一年了？
我们一般食用油的保质期在18个月,也就是一年半,但是它是指未开封的情况下,一般我们买回去的食用油就直接开封食用了,那这个保质期就不是十八个月了,而是三个月,如果超过三个月最好就不要再食用了,因为食用油开封三个月后,就可能受周围环境的影响,出现变质的情况,一般酸败严重的食用油,容易导致人体的健康受到威胁,建议就不要再食用了。
没开封放了4年的食用油能吃吗？
食用油过期后会出现很多的有毒性的微生物，食用后是比较影响身体健康的。食用油保存的时候最好是避光储存，如果摆放的地方是阳光能够直射到的话，食用油是较易变坏，而且是会加速油质的变坏。如果存放在大桶油的时候，可以用黑色塑料袋密封住。食用油保质期是一年半，超期后不要再食用了。食用油四年了最好不吃。
你可以看看你这种油的保质期，如果保质期是四年之外那就不可以吃了。如果这种油的保质期是四年之外，是可以放心食用的，现在的食用油一般都会标有出厂日期，还有保质期，厂址在什么地方，如果没有这些都是三无产品，我们一定不要购买，三无产品危害大。
食用油刚到期几天能用吗？
食用油刚到期过几天能用吗？
食用油刚到期，过几天能用吗？
我觉得可以用。他的保质期只是说他在这个范围内，但是稍稍过几天，问题还是不大的。但你一定要及时把它吃掉。放的时间再长就不好了。有的时候吧，我们我喜欢囤积一些个粮油。也没看清楚他的保质期。往往有些食用油已经过期了。我们还在继续吃。虽然口感上没有什么太大的改变。他的营养成分一定会下降的。所以我们建议以后买东西一定要仔细看明他的生产日期，不要买的太多。随吃随买，还是比较正确的。
我告诉你不用担心食用油过期几天了怎么办，食用油过期了照样可以使用的，食用油是可以当护手油来用的，涂抹适当的食用油保养手部效果还是不错的，比护手霜滋润更多呢，过期的食用油还可以配合碱用来做肥皂，所以过期的食用油还是有很多用处的哦。
可以。
食用油刚过了保质期，只要没有质量问题，就是可以吃的。保质期不是说过了这个期间东西就变质了，保质期其实是最佳食用期，国外称之为货架期，是指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
保质期是食品生产厂家标在包装上的，它是厂家给消费者的承诺，也就是说在保质期内，在规定的贮存条件下，生产厂家承诺食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，消费者可以放心食用，如果出了问题，厂家会承担相应责任。
只要是在适宜的贮存条件下，刚过保质期的食用油，如果色、香、味都没有改变，在一定时间内就仍然可以食用。