扣糖饼的详细教程？糖饼的做法鱿鱼没模具怎么办？

扣糖饼的详细教程？

红糖馅饼】

【制作食材】面粉，酵母粉，红糖，芝麻

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是红糖馅饼，做起来非常简单，但吃起来却非常美味，外酥里软，香甜可口，咱们先来准备一下红糖馅饼的制作食材吧，准备300克面粉，三克酵母粉，适量的红糖，红糖在小半碗左右就可以了，不需要特别多，再准备两小勺白芝麻。除了要准备制作食材之外，咱们还需要准备适量的温水，温水是用来和面的。准备用完这些制作食材和温水之后咱们就可以开始各种食材的处理以及红糖馅饼的烹饪了。

2、接下来开始烹饪的步骤吧，将准备好的面粉放到大碗中。接着向大碗中加入三克酵母粉，加入酵母粉之后将它们充分搅拌均匀，这样可以使和出来的面团更加均匀，饧发的效果会更加好，面粉中加入酵母粉并充分搅拌均匀之后咱们先将它放到一旁，然后取来温水，温水的温度最好不要超过40度，接着将温水少量多次地倒入面粉中。

3、在倒入温水的时候，咱们要一边搅拌面粉，将它搅拌成面絮。然后下手将面絮揉成面团。面团要多揉一会，面团表面光滑之后咱们将它放到碗中，然后裹上保鲜膜，饧发一个小时。

4、在饧发面团的时候，咱们来做一个馅料，把准备好的小半碗红糖拿出来，先放到一旁，接着将芝麻取出来放入到红糖中，然后再加上少量的面粉，将它们充分搅拌均匀，一定要搅拌得均匀一点，这样吃起来馅料才会比较好吃，馅料做好之后先将它放到一旁。

5、咱们的面团已经饧发好了，将其取出放在已经撒上干面粉的案板上揉搓一下。面团揉搓的次数越多，时间越久吃起来就越筋道，咱们将它整理成一个长条，接着再切成大小相等的小面剂，然后把每个面剂都揉圆按扁，擀成薄饼。

6、将做好的红糖馅料放到每一个薄饼上面，将它包起来包成饼子的形状，包好之后，先放到一旁，然后再一次裹上保鲜膜，二次饧发10分钟。电饼锅先预热，放入饧好的饼坯盖上盖子，用小火烙，时间在5分钟左右，时间到了之后翻一下面继续烙，时间同样在5分钟左右。两面烙熟之后再反复翻面烙一小会就可以了。

【小贴士】

1、做红糖馅料的时候，一定要将面粉，红糖和芝麻充分搅拌均匀。

2、烙饼子的时候要用小火慢慢烙。

1/3

加热白糖和水

准备一个勺子然后把白糖和水倒进去，然后放在灶台上加热，接着不停的搅拌。

2/3

快速搅拌至膨胀

然后再加入一点小苏打快速搅拌至膨胀，然后再倒到油纸上，再盖上另外一张油纸。

3/3

用模具压出形状

再用杯盖将它们压扁，然后用模具放在饼上轻轻按压，按压出形状糖饼就做好了。

鱿鱼游戏的抠糖饼的做法步骤

步骤 1

糖不用不停的搅拌防止焦掉

步骤 2

呈液体后离火加入小苏打还是不停搅拌

步骤 3

这种状态就可以了

步骤 4

压模的时候上面一定要盖一张油纸防止粘连

步骤 5

然后过5-6秒翻过来用形状模具压出图形

步骤 6

就这样啦，下次再把外面压圆一些

糖饼的做法鱿鱼没模具怎么办？

糖饼的做法

用料

面粉 200克

红糖 若干

麻油 适量

做法步骤

1、面粉+酵母+白糖少量，醒发两倍大

2、热油或凉油+面粉，调成油酥

3、醒发的面擀成大饼，油酥抹匀

4、抹好油酥的大饼卷成条状，切等份，揉成团

5、将上面的团擀开，包糖馅（红糖+白面），上锅煎3一4分！电饼铛和煎锅都可以

想要做鱿鱼游戏里同款糖饼但是没有模具的话可以找一些替代品。可以找一个平时正常吃饭用的的饭碗，它的底部是圆的，可以用来当做糖饼的模具。除了饭碗以外，只要是圆形的物品都可以用来当做模具来制作糖饼，用炒菜用的铁锅也是可以的。

一二三木头人游戏名字？

最近有一部剧很火，叫鱿鱼游戏，剧中围绕一二三木头人，抠糖饼，拔河，弹珠，猜玻璃，鱿鱼游戏，六个游戏层层递进，淘汰环节紧张刺激。可以说是近期看过最爽的剧之一，虽然情节不算新颖，但精彩的剧情、主演们出色的演技，让人看过这部剧之后，第一反应是想到了自己小的时候没有手机，没有电脑，都玩什么，依稀记得有跳皮筋，卖房子，跳大绳，翻石子，丢筷子，开交，弹珠，龙虎牌，砸纸包，好多好多屏幕前的你能记起多少呢

1、鱿鱼游戏

2、简介：一群走投无路并急需金钱的人收到神秘邀请，邀请他们共同加入一场游戏。为了赢取456亿韩元的奖金，背景各异的456名参赛者被关在秘密场所进行游戏。每一轮游戏都是韩国人小时候会玩的传统游戏，如一二三木头人，但闯关失败的后果是死亡。谁将是最终赢家，这个游戏的目的是什么？