头顶有一根长刺的鱼？WOW中新鲜的刺须鲶鱼食谱？

头顶有一根长刺的鱼？

马步鱼

鱵科下鱵鱼属的一种小型海洋鱼类，俗称棒鱼、日本下鱵鱼、冻针鱼。马步鱼体型偏细长，体长为17～24厘米。上颌呈三角状，长与宽相等，下颌延长成喙状。牙细小、体披细小圆鳞，背面正中线有一条较宽的翠绿色纵带。背鳍与臀鳍相对，均位于体后方，胸鳍位高、黄色，尾鳍叉形，呈浅绿色，下叶略长于上叶。马步鱼民间俗称有很多种，因略呈圆柱形又被称为“棒鱼”，因嘴部很尖，呈针型，也被称为“针鱼”。多分布于北太平洋西部。

WOW中新鲜的刺须鲶鱼食谱？

刺须鲶鱼食谱的新鲜做法是：首先，将新鲜的刺须鲶鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。
然后，将鱼身切成适当大小的块状。
接下来，准备一些葱姜蒜和辣椒，切成细末备用。
在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒末炒香。
随后，将切好的鱼块放入锅中翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、料酒和糖，根据个人口味调整味道。
继续翻炒至鱼块熟透。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖煮煮熟，使鱼块入味。
可以根据个人喜好加入一些蔬菜或者豆腐等配料增加口感和营养。
这样烹饪出来的刺须鲶鱼肉质鲜嫩，口感丰富，营养丰富，是一道美味的食谱。
除了上述的做法，刺须鲶鱼还可以用来做汤或者煎炸等不同的烹饪方式。
可以根据个人的口味和喜好进行创新和尝试，发掘更多美味的刺须鲶鱼食谱。

鱼背上有硬刺的鱼叫什么鱼？

背上有刺的这种鱼叫做小硬鳄鱼。

这是一种生活在海洋里面的鱼。它的个头并不是特别的大，身子是比较短的，而它的背部呈现出来的是比较扁平的不过肚子却比较圆，最主要的特点就是身上长满了尖利的刺。

很多鱼的背上都有刺,有可能是刺豚,体长只有90厘米左右,腹部鼓起时,背部的鱼鳞会变成硬刺。

还有可能是黄颡鱼,又叫做小肉滚鱼,它整体很细长,背上有一根刺。也可能是黄刺鱼,它的背鳍上有一根单刺,很容易扎人。