带酱字的好听网名？做黄豆酱发黄糖形了怎么办？

带酱字的好听网名？

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9、喵酱◇

10、老抽酱油不多放#

11、粉射money酱

12、蛋黄酱

13、草莓[/酱]！

14、粉嫩萌兮酱

做黄豆酱发黄糖形了怎么办？

步骤

1.将挑选好的黄豆在清水了浸泡一夜，然后捞出放在锅炉，大火煮至黄豆微面。

2.将煮好的黄豆捞出，控出多余水分，等黄豆温度降到室温，把面粉撒到黄豆上，使每个黄豆都均匀的沾上面粉。

3.找一个干净的纸板放在不经常进出的屋里，把黄豆均匀的铺在纸板上，大约两厘米厚，上面盖上干净的纸，如果温度有点低，再再上面盖一层棉布。

4.等大约3-4天，黄豆长出黄绿色的毛，温度已经降下来时，把发酵好的黄豆揉成一颗一颗的，再把多余的毛毛过滤出去，最后放在太阳下晒干。

5.找一干净无油的酱菜坛子，把晒好的黄豆放进去，再挑几个西瓜(一半一斤黄豆四斤西瓜)，把西瓜瓤用勺子挖到坛子里，最后用手把西瓜捏烂，和黄豆均匀的搅拌，再放进去盐，花椒，香叶。

6.把搅拌好的西瓜坛子用纱布封好，放在太阳下晒，注意防虫，防水。每天记得搅拌一下，等差不多十来天，就可以食用。

如果做黄豆酱发黄糖形了，一般来说这是因为黄豆中的糖分过高，过程中过分蒸发了水分，导致黏稠度增加。

为了解决这个问题，你可以添加一些水来稀释黄豆酱，同时继续搅拌，让豆酱变得更加顺滑。

如果黄豆酱中的味道不尽如人意，可以添加一些白醋、盐、糖以及其他调料来提升味道。记住，制作黄豆酱要耐心，多花时间搅拌，做出好吃的黄豆酱。