深圳有哪些地道美食？游戏兔小然

深圳有哪些地道美食？

龙岗三黄鸡，龙岗三黄鸡是深圳比较有历史的一道美食。南头的荔枝也是当地很出名的。

公明烧鹅，公明的烧鹅，因色、香、味俱全而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，肉质肥嫩而不腻，独特的香味成为它的一大亮点，吃起来浓郁鲜香。

钵仔糕

广东地区的汉族传统糕点小吃，晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。

南澳鲍鱼

南澳镇素有"食海鲜，到南澳"的美誉，其水产资源久负盛名，是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明"，又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富。

田艾粄

广东一道汉族传统小吃，用一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃，甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。

沙井鲜蚝

蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世，蚝体大，肉质细嫩鲜美。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。沙井蚝生食肉鲜美，也可用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。

猪肚包鸡

又名“凤凰投胎”，是广东客家地区的名菜之一，把鸡放进猪肚里加上各种名贵药材炖汤而成，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，不仅去病强体，也有养生保的功效。

南澳海胆

以其肉质鲜嫩、味道清甜而远近闻名。每年的农历三、四月，正是海胆最肥美的时候，许多游客纷纷结伴专程抵达南澳，一品海胆鲜味。但不少种类有毒，所以要谨慎食用。

福永乌头鱼

乌头鱼又称“新鱼”，体形较小，呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，非常方便食用，且肉味鲜美。

龙岗三黄鸡

深圳地区的精品特产，样貌特别，与惠州市惠阳区的三黄鸡是同种。其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味。

西乡基围虾

深圳西乡镇创汇的主要水产品，体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。