天津王记绿豆饼做法？绿豆饼游戏王

天津王记绿豆饼做法？

绿豆饼主料小麦粉200克 玉米油55克辅料绵白糖5克 温水70克 酵母粉2克 绿豆馅适量绿豆饼的做法1.酵母用温水融解，加入白糖，搅拌均匀，再加入25克油，150克面粉2.揉成光滑面团，成为水油皮，室温饧发20分钟3.50克面粉中加入30克油4.搅拌均匀，成为油酥面5.将水油皮面团按扁，放上油酥面团6.像包包子一样均匀收口7.按扁8.然后稍微擀长9.折成三折10.再擀成薄片11.从一头卷起，稍微抻长12.揪成8个剂子13.每一个剂子都擀成面皮14.放上一勺绿豆馅15.均匀收口16.将所有的绿豆饼坯全包好，收口朝下17.电饼铛双面预热，将绿豆饼坯放入，轻轻按扁18.烙至两面金黄即可，时间为5分钟烹饪技巧　　烙这款绿豆饼时，饼皮无需刷油。